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今日のいただきます (1月20日)

今日の献立:麦ご飯 がんもと野菜のうま煮 ゆかり和え 牛乳

 

 がんもどきは、豆腐をつぶして人参、レンコンやゴボウなどと混ぜて油で揚げた料理です。今日のがんもと野菜のうま煮は、ひとくちがんもどきを使い、野菜と一緒によく煮込んで作りました。