キムタクごはん

今日の給食：キムタクごはん　牛乳　春巻き　春雨サラダ　スーミータン

今日はキムタクごはんは、キムチとたくあんが入ったごはんのことです。

長野県塩尻市の学校給食が発祥といわれています。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいました。そこで、子どもたちに漬物を美味しく食べてもらいたいという思いから作られたごはんだそうです。