中華の献立

今日の献立 : 麦ごはん　牛乳　餃子　中華サラダ　スーミータン

中華料理とは、日本人の味覚に合うようにアレンジされた中国風料理のことを指します。

スーミータンは、中華風のコーンスープです。仕上げに卵を入れています。

卵を入れる前にでん粉を入れ、とろみをつけることで卵がふわっとなります。