おいしい給食お届けします
1月15日の給食
今日の献立:食パン クリームシチュー じゃこサラダ マーシャルビーンズ
クリームシチューは、ルウから手作りしました。小麦粉とバターをよく練ったあと、牛乳を加え、伸ばして作っています。量が多く、とても力がいる作業です。また、ホワイトルウなので、焦がさないように混ぜるのがとても難しいところです。
今日の献立:食パン クリームシチュー じゃこサラダ マーシャルビーンズ
クリームシチューは、ルウから手作りしました。小麦粉とバターをよく練ったあと、牛乳を加え、伸ばして作っています。量が多く、とても力がいる作業です。また、ホワイトルウなので、焦がさないように混ぜるのがとても難しいところです。