11日（火）に、1年生が調理実習を行いました。メニューは、「煮込みハンバーグ」です。たまねぎをみじん切りにし、バターで炒めて、パン粉や卵、香辛料とともにひき肉を混ぜ・・・、

 

 

 

 

 

　形を整えて焼き、最後にトマトソースで煮込んで出来上がり！！つけあわせのにんじんやさやえんどうもきれいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　家でお手伝いをしている生徒は、包丁さばきや手ごね、焼きもお見事！手際がいいです！！美味しそうな香りに、笑顔、笑顔でした・・・。
　子どもたちの感想には、
「長い時間、煮込んだおかげで、いい感じにソースが焦げて美味しかったです」
「ペアで一緒においしいハンバーグを作って楽しかったです」
「調理実習が上手くいってよかったです」
「とても楽しかったです」
等、楽しみながら学んだことが書いてありました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　ぜひ、お家の方にも腕をふるってみてください！次回は、私も試食させてください！！