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今日の給食

10月1日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・白菜のジンジャースープ・ハンバーグのケチャップソース】です。今日から10月です。朝晩は大変過ごしやすい気候となりましたが、日中はまだまだ日差しも強く、少し体を動かすと汗ばむこともあります。しかし、確実に季節はすすんでいることが実感できるようになりました。

 さて、今日の “白菜のジンジャースープ” は、ジンジャーというだけあり、“しょうが” が入っていたんですね。最初、「何だろう? この風味」と思いつつ、献立表を見て納得。とても美味しくいただきました。また、“ハンバーグ” もケチャップがたっぷりかかっており、ご飯との相性がよく、いっきに食べてしまうほど美味しかったです。今日もありがとうございました。

9月30日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・豚キムチ丼・かき玉汁・さつまポテト】です。“豚キムチ丼” は、使われているキムチが本格的で、深みを感じるとともにうまさが引き立ち、ご飯がいつも以上にすすみました。また、“かきたま汁” は、たまごがクリーム状になっていて、どうやったらこういう風になるのかなぁと技術の高さを感じながらいただきました。今日もとても美味しい給食でした。ありがとうございました。

9月29日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・キャベツのみそ汁・さんまのみぞれ煮・きんぴらごぼう】です。まずは、“キャベツのみそ汁” ですが、絶品でした。キャベツのシャキシャキ感もあって、出汁もよく出ており、とても美味しかったです。また、“きんぴらごぼう” は、ごぼうによく火が通っており、他の食材とのバランスもよく、これまた絶品でした。とにかく“ザ! 和食” といった感じは胃にも優しく、とても美味しくいただきました。美味しかったです。

9月26日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・春雨スープ・鶏とレバーのオーロラソース】です。まずは、“鶏とレバーのオーロラソース” ですが、実は私はレバーが苦手で普段自分から進んで食べることはありません。しかし、今日の給食でのレバーは、オーロラソースや揚げ方等々の調理の工夫のおかげでしょうか、美味しくいただくことができました。また、“春雨スープ” は、椎茸などもはいっていたためか、よい出汁が出ていて美味しかったです。今週も今日で終わり、来週から10月になります。食欲の秋にどっぷり浸っていきたいと思います。

9月25日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳・和牛スパゲティ・れんこんサラダ】です。本日は【和牛給食】の日となっています。メインの “和牛スパゲティ” は、“和牛” が使われているということで、いつも以上に口の中で味を感じながらいただきました。お肉を食べると、不思議なことに何となくパワーがみなぎってくるような気がします。とても美味しかったです。また、“れんこんサラダ” の “れんこん” は、好きな食材の一つで、煮しめ・からしれんこん・れんこんチップス等々、様々な料理に変身しますが、どれも大好きで、好んでいつも食べています。今日のれんこんサラダもシャキシャキとしたれんこんの食感が最高でとても美味しかったです。