今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・玉子スープ・大豆の五目煮・手作りひじきふりかけ】です。まずは、“大豆の五目煮”　ですが、五目という言葉にあるとおり、大豆をはじめこんぶ・じゃがいも・ちくわ・鶏肉・れんこん等々、たくさんの具材が調理されており美味しかったです。また、“手作りひじきふりかけ”　は、手作りの安心感はもちろんですが、健康を考えた一品が美味しくご飯がどんどんすすみました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・豚キムチちゃんこ・ごまネーズ和え・ヨーグルト】です。まずは、“豚キムチちゃんこ”　です。写真からも分かるように、たくさんの具材（野菜や肉団子、豚肉等々）が入っていて、それらにキムチが何とも言えない美味しさを引き出しています。そして、“ごまネーズ和え”　は、文句なし美味しいです。一種のサラダだと思うのですが、こんなにも野菜を美味しく食べることができることに幸せを感じます。今週も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ミルクパン・和牛肉ごぼううどん・白菜のおかかポン酢和え】です。本日は、【和牛給食】の日となっています。今日のメニューには、“和牛肉ごぼううどん”　として和牛が登場しました。和牛の味がしっかりと味わえる味付けで、うどんの上にのっていることで、うどん自体がますます美味しくなりました。さらに、“ミルクパン”　との組み合わせもさらに美味しさを引き立てていました。また、“白菜のおかかポン酢和え”　は、おかかが使われていたことで、風味もよく、これまたとても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・大根みそ汁・鶏肉と野菜の揚げからめ】です。まずは、“鶏肉と野菜の揚げからめ”　です。写真からも分かるように、鶏肉の他にたくさんの種類の野菜が使われており、れんこんもありました。揚げてあり、しかも味もしっかりとついており、ご飯がとてもすすみました。また、“大根のみそ汁”　は、この時期から使われることが多い大根ですが、私はみそ汁の具材でこの大根はとても好きな一つです。出汁もきいていて、とても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・コーンクリームスープ・鮭のちゃんちゃん焼き】です。昨日そして本日と出張だったため、給食時間に間に合わず食べることができませんでした。しかし、本日は養護の道脇先生、事務主査の新村先生が給食の写真を撮ってくださっていたのでご紹介できます。学校に戻り、山中先生に給食についてのコメントを伺ったところ、「こんな寒い日のシチューは、心も体も暖まりますよね。味噌とバターの味付けが食欲をそそり、ご飯がすすむ一品でした。」と言われていました。う～ん、食べたかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・森のきのこカレー・海藻サラダ】です。秋と言えば、“きのこ”　です。きのこ狩りに出かける人もいますが、きのこ類はほんとうに美味しいですね。また、出汁もよく出るし残すところがないくらい美味しい食材です。先日、我が家の庭にきのこがたくさん出現していました。食べられるのかと思い、スマホで調べると「高級きのこ」と出てきました。「ラッキー！収穫しよう」と思いつつ、念のために再度調べると、今度は　“毒きのこ”　と出てきました。結局、不安になり収穫せず、そのままスコップで取って廃棄しました。

　本日は美味しいきのこが使われた“森のきのこカレー”でした。コクがあって、何とも言えないくらい美味しかったです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・かき玉汁・青さ入りホキフライ・菜焼き】です。まずは、“菜焼き”　“青さ入りホキフライ”　は、味がしっかりしており、ご飯との相性もよく、ご飯がどんどんすすみました。また、“かき玉汁”　は、あつあつで、少し肌寒い中、体も温まりこれまたご飯との組み合わせが最高で美味しかったです。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・食パン・かぼちゃのシチュー・フルーツのクリーム和え】です。明日のハロウィンに向けて、一足先に給食のメニューにハロウィンをイメージしたものとなっています。“かぼちゃのシチュー”　は、名前のとおり、かぼちゃが使われており、かぼちゃ本来の甘さとルーが絶妙の感じでとても美味しかったです。また、“フルーツのクリーム和え”　は、ヨーグルトっぽい味で、フルーツ（洋なし）の食感もよく、美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・鶏飯・まめまめサラダ】です。“鶏飯”　は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理で、下の写真では、具材がのったご飯（下左）とかき玉汁のような（下右）が別々となっていますが、食べる際は、ご飯に汁をかけて食べるのが一般的とか。そのようにしていただきましたが、ほんとうに美味しかったです。また、“まめまめサラダ”　は、枝豆をはじめ数種類の豆とともにきゅうりやじゃがいももいっしょになっていて、食感もよく美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・もずくスープ・魚の南蛮漬け】です。メニューを見て、あれ？　と思われた人もいるでしょう。いつもであれば、“麦ごはん”　がメニューとして出るのですが、本日は、“白ごはん”　が登場しました。モチモチしてとっても美味しかったです。また、“もずくスープ”　にはつくねが入っており、もずくのツルッとした感覚と相まって美味しかったです。そして、何と言っても、“魚の南蛮漬け”　。魚の上の野菜も含めて、酢が絶妙なバランスで調理してあり、口に含むだけで元気が出てきそうな感じがしてきました。今日もとても美味しい給食でした。