今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、沢煮椀、豚肉と野菜のごまみそ炒め、ばんかんゼリー】です。やはり、“豚肉と野菜のごまみそ炒め” です。みその香りと味が肉や野菜にとても絡んでいて、とにかくご飯にとても合い、大変美味しかったです。また、“沢煮椀” は、薄味の出汁と具材のバランスがすばらしく、スーッといただくことができました。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、食パン、はちみつマーガリン、カレーうどん、海藻サラダ】です。まずは、“カレーうどん” ですが、高森町の給食のカレーは絶品ですが、そこにうどんが絡むと最強ではないでしょうか。食べるときの細心の注意は必要ですが・・・。次に、“はちみつマーガリン” との最強タッグの “食パン” です。カレーと相反するはちみつの甘さは最高でした。甘いもの・辛いものと交互に食べることで、より一層味を感じながらいただくことができました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、豆腐のみそ汁、いわしのしょうが煮、菜焼き】です。私もメニュー表を見ながら、“菜焼き” ？　とすぐに料理のイメージが出てこなかったのですが、菜焼きは主に熊本県阿蘇地方の郷土料理で、高菜漬け、白菜、小松菜などの青菜を油揚げとともに油で炒め、醤油や砂糖で味付けしたものです。阿蘇で働いていながらお恥ずかしい限りです。“いわしのしょうが煮” とともにご飯のおかずにぴったりでとても美味しかったです。また、“豆腐のみそ汁” と言えば、みそ汁の王道です。大好きなみそ汁で、これぞ、“ザ！ 和食” といったメニューに大満足でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、スーミータン、酢豚】です。やはり、“酢豚” でしょう。お肉をはじめ、玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも等の野菜にしっかりと味がついており、しかも絶妙に酢がきいてとても美味しかったです。また、“スーミータン” は、とろみのついた中華風コーンスープで、これまたとても美味しく、酢豚とのコラボが素敵でした。今日は、“ザ　中華！”　といった感じで大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、豚肉じゃが、ひじきのマヨサラダ、きなこ豆】です。やはり何といっても “豚肉じゃが” です。じゃがいものホクホク感も絶品で、お肉をはじめとした具材につゆがよく染みており、とても美味しかったです。また、“ひじきのマヨサラダ” は、コーンがアクセントとなっていて、ほんのりとした甘さがマヨネーズによく合い、美味しかったです。“きなこ豆” も大豆にきなこがよく絡んでいて、植物性タンパク質が身体によいことを実感しながら美味しくいただきました。