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今日の給食

10月1日(木)

 今日の給食のメニューは、【牛乳、ココア揚げパン、鶏肉とひよこ豆のトマト煮、ヨーグルトドレッシングサラダ】です。今日から給食時の食器が新しくなって、仕切りが付いたものとなっています。何となく気持ちの面でも爽やかな気分になりました。さて、今日の目玉は、“ココア揚げパン” です。パン自体が給食で少ないのですが、その数少ないパン食の中にあって、今日の “ココア揚げパン” はとても嬉しいですね。甘さと食感が最高で大満足でした。また、“鶏肉とひよこ豆のトマト煮” は、トマトベースに鶏肉とひよこ豆がしっかりと浸っていてこれまた大絶品でした。

9月30日(水)

 今日の給食のメニューは、【牛乳、豚キムチ丼、かき玉汁、いりことナッツのあめ煮】です。まずは、“豚キムチ丼” ですが、私の大好きなメニューの一つです。丼物のときにはいつも書かせてもらっていますが、総じて “丼物” は好きです。牛丼・親子丼・天丼・うな丼等々とどれも美味しいですが、この豚キムチ丼は豚丼だけで終わらず、ここにキムチが入っていることに感動ものです。“豚キムチ丼” とても美味しかったです。次に、“かき玉汁” ですが、味付けがちょうど良く、たくさん具が入っていて美味しかったです。”いりことナッツのあめ煮”は、いりこもナッツも歯ごたえがよく、美味しくいただきました。今日もお腹いっぱいになりました。

9月29日(火)

 今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、筑前煮、酢みそ和え、手作りふりかけ】です。今日の主役は何と言っても、“筑前煮” です。味がとにかく具材一つ一つによく染みこんでいて最高に美味しかったです。中でも私のベストは “さといも” でした。食感も味も言うことなしでした。そして、次に、“酢みそ和え” です。酢の味はもちろん、野菜がおいしくて正直言うともう少し食べたかったという感想です。手作りふりかけもあって、大満足の給食でした。

9月28日(月)

 今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、ラビリオスープ、タンドリーチキン、かみかみチーズサラダ】です。“ラビオリスープ” は、イタリアの伝統的な詰め物パスタ「ラビオリ」を具材として入れた温かいスープで、今日のような少し肌寒い日にぴったりのメニューでした。また、“タンドリーチキン”  は、鶏肉をヨーグルトとさまざまな香辛料(スパイス)に漬け込んで作られています。調理も大変だったと思いますが、今日はカレー風味の香辛料が使われて美味しかったです。そして、“かみかみチーズサラダ” は、野菜といっしょに大豆が使われており、これがメニューのかみかみにつながっていました。チーズが入っていることで味に奥行きを感じ、とても美味しかったです。

9月25日(金)

 今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、鯛のつみれ汁、きびなごごまフライ、きんぴらごぼう、十五夜大福】です。“鯛のつみれ汁” ですが、具材からの旨味がしっかりと出ており、感動ものの美味しさでした。また、“きんぴらごぼう” は、ごぼうの食感はもちろんですが、味付けもとてもよくごはんに合うおかずでした。そして、今日は “中秋の名月” です。明日からはしばらく雨模様となっています。今夜は、ぜひ空を眺めて月を見てみるのもいいかもです。