今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、せんだご汁、シイラフライ、甘夏サラダ】です。メニューからお気づきになるかもしれませんが、本日は “ふるさとくまさんデー　天草地域” となっています。“せんだご汁” は、熊本県天草地方に伝わる郷土料理で、小麦粉で作る一般的な「だご汁（だんご汁）」とは異なり、すりつぶしたサツマイモから取り出したデンプン（＝せん）で作った「いも団子」が使われています。確かにだんごの食感にも関わらず、甘みを感じ美味しかったです。また、“シイラフライ” は、外はカリッと揚がり、中はジューシーな身がとても美味しく、ごはんのおかずにピッタリでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、チョコナッツトースト、ミネストローネ、ヨーグルトドレッシングサラダ】です。“チョコナッツトースト” は、一枚一枚手作りで、チョコの甘さとナッツの組み合わせが絶妙でたいへん美味しかったです。また、“ミネストローネ” は、とにかく、味がしっかりとしていて、マカロニやニンジンなどの具材が味が染みこんでいて最高に美味しかったです。毎回ですが、チョコナッツトーストなど手の込んだ料理に感謝するばかりでした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、マーボーなす丼、春雨汁】です。今日は丼物の登場です。“マーボーなす丼” は、なすがたくさん使われていて、しかも味もしっかりとしていて、とにかくご飯とよく合っていて食欲がすすみました。また、“春雨汁” は、春雨の食感がとにかくすばらしく、喉をとおるときの感覚もよく、また、かまぼこが見た目も引き立てて、味はもちろん見た目にも大変おいしかったです。大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、とりごぼうスープ、トマトミートオムレツ、切干大根の炒め物】です。“とりごぼうスープ” は、野菜もたくさん入っていて、それぞれから出た味がスープ全体を深みのあるやさしい味に仕上がっていてとても美味しかったです。また、“切干大根の炒め煮” は、切干大根がしっかりと煮てあって、味が染みご飯といっしょに食べると最高に美味しかったです。梅雨に入っていることで、なかなかすっきりと晴れることがなく、気持ちも何となくカラッとならない季節ですが、美味しい給食を食べて気持ちを切り替えて頑張ろうという気になりました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、ポークカレーライス、フルーツ杏仁】です。今日は給食の先生方から、“中体連応援メニュー” を作っていただきました。“ポークカレーライス” は定番の美味しさで、コクがあってとても美味しかったです。また、“フルーツ杏仁” は、フルーツだけでなく、杏仁豆腐もいっしょに入っていることで、味変もできる工夫されたメニューで、カレーライスとの組み合わせとしても最高でした。今週末は中体連大会です。しっかりと食べて栄養をとり、ベストな体調で本番に向かっていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、のっぺい汁、豚肉と野菜のごまみそ炒め】です。まずは、“のっぺい汁” です。とにかく、シイタケの出汁がとてもよく出て、また、具材がたくさん入っていてたいへん美味しかったです。そして、“豚肉と野菜のごまみそ和え” ですが、回鍋肉と似た味といえば伝わるでしょうか。ごはんとそれぞれ単体で食べてもじゅうぶんおかずになりますが、ご飯にかけて食べてもとても美味しかったです。両方の食べ方でいただきました。中体連大会も迫ってきています。部活動生は今週末も練習試合や練習が控えていると思います。しっかり栄養をとって、体調を崩すことがないように本番に備えていってください。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、なすのみそ汁、信田煮、小松菜の煮ひたし】です。“信田煮”　と聞いてピンとこなかったので調べたところ、油揚げを使った和食の煮物です。油揚げを開いて具材を巻き込んで煮る、または袋状に詰めて煮る料理ということでした。当然ながらとても美味しかったです。また、“小松菜の煮ひたし” は、味がとてもよく染みこんでいて、信田煮との組み合わせも最高でした。そして、“なすのみそ汁” は、これまた出汁がとてもよく出ていて、身体にいい～というのが食べながら感じることができました。今日もとても美味しい給食でした。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、肉団子スープ、きびなごカリカリフライ、かみかみチーズサラダ】です。まずは、“肉団子スープ”　ですが、定番の美味しさで、肉団子の他に入っているマロニーの食感がすばらしくツルンと喉を通る感じが美味しさをさらに高めてくれました。また、“きびなごカリカリフライ”　は、二度揚げされているのか、名前のとおりカッリカッリに揚がっていて、ごはんのお供にピッタリでした。とっても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、きのこ汁、アスパラの肉巻き、ブロッコリーサラダ】です。給食ではあまり見かけない　“アスパラの肉巻き”　ですが、おそらく一つ一つ手作りだと思います。アスパラ単体でも美味しいのですが、それに豚肉が丁寧に巻いてあって、アスパラの食感と豚肉の旨味が絶妙で最高に美味しかったです。私の長い教員人生でも一位になる美味しさでした。また、“ブロッコリーサラダ”　は、ブロッコリー博士を自負する私（毎日ブロッコリーを食べています）が、大満足する調理方法でとても美味しかったです。さらに、“きのこ汁”　は、なめこ・しいたけ・しめじ・えのきたけ等のきのこ類が使われており、パワーをもらいました。今日も美味しい給食でした。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、シャキシャキそぼろごはん、根菜キムチ汁、きゅうりの塩昆布和え、青うめゼリー】です。“シャキシャキそぼろごはん” は、肉のほかに切り干し大根やごぼうがいっしょに入っていることで、シャキシャキっとした食感が生まれ、そぼろご飯がさらに美味しく見た目・味とともに食感も楽しめる工夫が感動しました。また、“根菜キムチ汁” は、里芋・大根・ニンジンといった根菜とキムチが合わさり、珍しい組み合わせでしたが、味に深みがあって美味しかったです。そして、“きゅうりの塩昆布和え” も塩昆布がポイントとなっていてとても美味しかったです。