今日の給食のメニューは、【牛乳、シャキシャキそぼろごはん、根菜キムチ汁、きゅうりの塩昆布和え、青うめゼリー】です。“シャキシャキそぼろごはん” は、肉のほかに切り干し大根やごぼうがいっしょに入っていることで、シャキシャキっとした食感が生まれ、そぼろご飯がさらに美味しく見た目・味とともに食感も楽しめる工夫が感動しました。また、“根菜キムチ汁” は、里芋・大根・ニンジンといった根菜とキムチが合わさり、珍しい組み合わせでしたが、味に深みがあって美味しかったです。そして、“きゅうりの塩昆布和え” も塩昆布がポイントとなっていてとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、古代米ごはん、たけのこのすまし汁、さばの塩焼き、たこの酢みそ和え】です。本日から１０日（水）までの期間は、“歯と口の健康週間”　です。まずは、“古代米ごはん”　ですが、古代米は白米に比べてタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、非常に体に良い食材です。抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれており、美容や生活習慣病の予防にも適しています。また、食べたときの食感も普段の白米とは異なり、食欲が増します。次に “さばの塩焼き” ですが、さばは最近漁獲量が減少しており、大衆魚ではなく、今は高級魚になっているとか。それが給食で食べられるとは嬉しい限りです。塩もきいていてご飯が進みました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、カレー肉じゃが、マカロニサラダ】です。準備をしてくださっているときに、カレーの香りがしてきたので、「今日は、カレーライスか」と予想していましたが、写真のように本日は、“カレー肉じゃが”　でした。具材的に肉じゃがとカレーは共通品が多いのですが、やはり「カレー肉じゃが」だけあり、カレーには入っていない具材があり、「こういう料理もいいなぁ」と一人感心しました。とても美味しかったです。また、“マカロニサラダ”　は、青じそ風味で、これまたとても食べやすく、身体にも優しい仕上がりで大満足でした。味・見た目ともに最高のメニューでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、なめこのみそ汁、鶏とレバーのオーロラソース】です。まずは、“鶏とレバーのオーロラソース”　です。オーロラソースが絶妙で、少し甘さを感じつつもご飯にとても合い、美味しくいただくことができました。また、“なめこのみそ汁”　は、出汁がよくきいている汁になめこをはじめ豆腐やわかめなどの具材がしっかりと味が染みており、とても美味しくいただくことができました。今日も大満足でした。ありがとうございます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、ガパオライス、フォー、さつまポテト】です。“ガパオライス”　は、タイ料理の「ホーリーバジル炒めご飯」を指します。タイ語で「ガパオ」はハーブのホーリーバジルを意味し、「パッ（ト）」は炒めるを意味します。ひき肉や魚介をガパオと炒めてご飯にかけるのが定番です。見た目も味もよしと感心しっぱなしでした。“フォー” は、ベトナムを代表する料理ですが、麺の喉ごしも最高でした。今日は東南アジアを想起させるメニューでした。これから暑くなる時期ですが、ガパオライスやフォーを食べて体力を付けていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、せんべい汁、いわしの梅噌煮、こんにゃくサラダ】です。今日は何といってもまずは、“せんべい汁”　です。出汁の繊細な味と具材にある大根やニンジンそしてせんべいとのコラボが最高で、ホッと一息つける味付けで最高でした。また、“こんにゃくサラダ”　は、こんにゃくの食感と野菜のシャキシャキ感と相反するようですが、これが絶妙なバランスで、サラダなんですが、十分おかずにもなりました。組み合わせの素晴らしさに終始大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、きなこ揚げパン、コーンクリームシチュー、まめまめサラダ】です。生徒も先生方も大好きな　“きなこ揚げパン”　。きなこがたっぷりとかかっていて、外側はカリッとあがり、中はふっくらと最高のきなこ揚げパンでした。また、“コーンクリームシチュー”　は、コーンが入っているおかげで、甘さも感じられる美味しいメニューでした。大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、すまし汁、チキン南蛮、ごぼうとナッツのサラダ】です。まずは、“チキン南蛮”　です。給食ではあまり見慣れないメニューですが、その大きさにびっくり。一つ一つ丁寧に調理されており、タルタルソースはもちろんですが、南蛮の甘酢もおいしく、全体としての完成度の高さに感激しました。次に、“ごぼうとナッツのサラダ”　は、ごぼうの食感がよく、また、ナッツも入っていることで、食べやすく味よしのサラダでした。大満足のメニューでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、みそうま煮、なすの中華サラダ、大豆のりんかけ】です。“大豆のりんかけ”　とは、炒った大豆に砂糖の蜜を煮詰めて絡めた日本の伝統的なお菓子です。甘く美味しいメニューでした。また、主役といったら、“みそうま煮”　です。大根、ニンジン、れんこん、じゃがいも等々の具材が豊富に入っていて、それらを味噌仕立てで煮込んであり、味がしっかりと染みていて、ご飯にぴったりのおかずでした。とっても美味しく、次々に箸が進みました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、じゃがいもとたまねぎとみそ汁、豚肉のしょうが焼き、レタス】です。まずは、“じゃがいもとたまねぎとみそ汁”　ですが、みそ汁に入っている玉ねぎってどうして美味しいのでしょうか。甘さを感じるとともに、いっしょに入っているじゃがいものホクホク感と合わさり、とても美味しくいただきました。また、“豚肉のしょうが焼き”　は、しょうがが程よくきいて、味が抜群に美味しかったです。豚肉本来の旨さをしょうががさらにパワーアップしてくれていました。最高に美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、豚キムチ丼、たぬき汁、ヨーグルト】です。むかし中国の三国時代、遠路にわたる行軍で、食料も底をつき飲み水すら確保できずに部下が次々に倒れる状況を見た魏の曹操は、「あの山の向こうには、梅の林があるぞ！」と叫んだそうです。その言葉を聞いた部下たちは、一気に元気を取り戻したという話があります。まさに、“豚キムチ丼”　と聞くと、自然と食欲がわいてきます。写真からも分かるようにボリューム満点で大満足でした。また、“たぬき汁”　は、精進料理の一種で、たぬき（肉）がこんにゃくに化けたことに由来しているそうです。こんにゃくのほかに、大根・里芋・にんじん・ねぎなどたくさんの食材を使った具だくさんの汁物で、とても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、豚汁、千草焼、ひじきの炒め煮】です。何といっても今日は、“豚汁” です。具だくさんでありながら、しっかりと生姜の風味がきいていて、“これぞ　豚汁！” といった感じでした。とにかく、美味しかったです。また、“ひじきの炒め煮” は、ひじきの他にも大豆やニンジンもしっかりと煮込んで味が染みており、最高に美味しかったです。朝から雨の影響で、少しひんやりとした日中でしたが、給食のおかげで身体が温まりました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、根菜つくねのスープ、鶏肉の香味ソースかけ、スナップえんどう】です。“根菜つくねスープ”　は、チンゲン菜が絶妙なポジションをしめていて、食感もさることながらとても美味しかったです。また、“鶏肉の香味ソースかけ”　は、鶏肉の美味しさはもちろんですが、かかっている香味が最高に美味しかったです。油淋鶏といってもよいのではと感心しました。そして、“スナップえんどう”　が、これまた感動する美味しさでした。大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、あおさ汁、太刀魚のサラ玉あんかけ、ばんかんゼリー】です。昨日は、体育大会が順延となった場合を想定して中学校ではお弁当の日となっていましたので、今週最初の給食が本日となります。本日は、“ふるさとくまさんデー（水俣地域）”　となっています。芦北・水俣地域特産といえば、数ある中でも太刀魚とサラダ玉ねぎは有名です。しかし、先日のニュースでは、今年は太刀魚が不漁ということが報じられていました。太刀魚大好きな私としてはとても心配しています。そんな中で、“太刀魚のサラ玉あんかけ”　は貴重なメニューでした。サラ玉のみずみずしさと甘さと太刀魚も最高に美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、マーボー豆腐丼、大根サラダ】です。昨日は振替休業日でしたが、疲れはとれたでしょうか。素晴らしい予行練習でしたが、明日がいよいよ本番です。本日も午前中は最終確認の練習が続きました。そんなあとでの　“マーボー豆腐丼”　とは非常に嬉しい限りです。私の場合、ごはんとマーボー豆腐がメニューにあるときは、決まってご飯にマーボー豆腐をかけて、セルフマーボー豆腐丼にして食べています。ご飯をよりいっそう美味しく食べることができます。また、サプライズで　“すいか”　も登場するなど、練習後のこのメニューは最高でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、じゃがいものそぼろ煮、アーモンド和え、納豆】です。先日、テレビを見ていると、“納豆”　を話題にしたニュースがあっていました。食品の値上げが続く昨今ですが、納豆も例外ではなく、今後値上げの予定があるとか。それでも値段も割とお手頃で、しかも栄養価が高くスペシャルな食材です。このこともあり、最近納豆が世界から注目されているというものでした。確かに、日本人にとって世界に誇れる食材の一つだと思います。また、“じゃがいものそぼろ煮”　は、じゃがいものホクホク感が素晴らしくとても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、コッペパン、焼きそば、カリカリきゅうり、すいか】です。“コッペパン”　と　“焼きそば”　何という嬉しい組み合わせでしょうか。しっかりとパンには切れ込みがいれてあり、間違いなく、　“焼きそばパン”　にして食べるようにしてあったと思います。私は、焼きそばパンが大好きで、コンビニ等に寄ったときに棚に焼きそばパンがあると必ずといってよいほど手に取ってしまいます。さらに、“焼きそば”　は、かつお節も含めた風味が素晴らしく、当然単体でもとても美味しかったです。また、“カリカリきゅうり”　と　“すいか”　は暑い中、練習でほてった身体にぴったりのメニューでありがたい限りでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、新玉ねぎのみそ汁、れんこんつくね、南関揚げとしらすのサラダ】です。“新玉ねぎのみそ汁”　は、新玉ねぎのみずみずしさと甘さが際立って、みそ汁の具として入っているにもかかわらず味をしっかりと感じることができました。また、“南関揚げとしらすのサラダ”　は、大根や水菜とともに南関揚げがよいアクセントとなっていて、美味しくいただきました。今週土曜日が体育大会です。天候もおそらく大丈夫という予報となっています。暑い中での練習が続きます。しっかりと食べて栄養をとり本番に向けて頑張っていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、高野豆腐の卵とじ、小松菜のおひたし】です。最近、自宅では野菜を中心とした食事に変え、もっぱら肉や卵は給食でありがたくいただいています。そのことも影響してか、いつも以上に給食の美味しさが身に染みて感じられます。“高野豆腐の卵とじ”　は、高野豆腐に味がしっかりと染みて、噛む毎に美味しいダシが口いっぱいに広がってとても美味しくいただきました。また、“小松菜のおひたし”　は、小松菜以外の野菜にも味がしっかりと染みていて副菜として最高に美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、チキンカレーライス、かみかみサラダ】です。ＧＷも終わり、学校は１６日（土）の体育大会に向けていよいよ盛り上がってきました。熱心に取り組んだあとの　“チキンカレーライス”　は最高ですね。スパイスがしっかりきいて、かつボリューム満点で食べやすく栄養満点でした。また、“かみかみサラダ”　は、さきいかが使われていることで、噛んだときのほどよい甘さもひろがり、最高の組み合わせでとても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、若竹汁、かつおフライ、梅おかか和え、かしわもち】です。メニューからもお分かりかもしれませんが、本日は “端午の節句メニュー” となっています。となると、“若竹汁” とは？　となります。若竹汁とは、春が旬の「若布（わかめ）」と「たけのこ」を使った、あっさりとした醤油味（または塩味）のすまし汁です。海の幸（わかめ）と山の幸（たけのこ）の風味を、だし汁で楽しむ日本の代表的な春の料理（椀物）です。日本料理店にきたような感じになりました。とても美味しかったです。また、“梅おかか和え” は、梅風味がご飯ともよく合って美味しかったです。明日からＧＷ後半となります。部活動等もあるかとは思いますが、ゆっくり過ごす時間も見つけ、疲れをとり体育大会に向けてエネルギーを蓄えていきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、ミルクパン、ミネストローネ、コロコロ豆のサラダ】です。私は、給食で出るパンの中でも “ミルクパン”　が大好きです。ほどよい甘さが口いっぱいにひろがり、また、生地もフワフワで若い頃は、美味しいミルクパンを求めて店をまわっていました。“ミネストローネ” は、マカロニをはじめトマトやキャベツもしっかりとトマトで煮込んでありとても美味しくいただきました。また、“コロコロ豆のサラダ” は、豆が苦手という生徒も多いかもしれませんが、チーズが使われていることで、美味しく調理してあり感心するとともに美味しくいただきました。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、のっぺい汁、さばのゆずみそ煮、ごま酢和え】です。まずは、“のっぺい汁”　です。写真からも分かるように、里芋・ニンジン・大根・しいたけ等の野菜がたくさん使われており、それらの具材から旨味がしっかりと出ておりとても美味しかったです。また、“ごま酢和え”　は、もやしをはじめとして体育大会の練習でほてった身体にぴったりで酢もほどよくきいていて、これまた美味しかったです。明日は、昭和の日で休みです。疲れをしっかりととって、木曜日からの練習に向けて体力を蓄えておきましょう。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、セルフ豚高菜ごはん、だんご汁、ムース】です。“豚高菜ごはん”　は、油炒めされた高菜に豚肉が混ぜてあることで、味・ボリュームともに大満足のメニューでした。体育大会の練習も始まり、疲れた身体に栄養満点であるとともにパッと食べることもでき大変ありがたいと感じました。また、“だんご汁”　は、一つひとつのだんごが手作りで大きく厚みもあり、午前中の体育大会練習後には、とても嬉しいメニューでした。きっと生徒たちもお腹いっぱいになったことだと思います。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、大豆の五目煮、もやしのナムル】です。今日は何といっても、“大豆の五目煮” です。下の写真からも分かるように、大豆をはじめ、じゃがいも・れんこん・ニンジン・鶏肉など豊富な具材が使われています。そして、さらに汁については、昆布のダシがとてもよく出ていて、それが具材にしっかりと染みていることで、大変美味しくお腹いっぱいになりました。また、“もやしのナムル”　は、酢が適度にきいていて、『身体にいい』というのが食べながら感じることができました。来週から世間はゴールデンウィークです。部活動に取り組んでいる人たちは、試合等も予定されているのではないでしょうか。しっかりと栄養をとり、最高のコンディションで臨んでください。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、豚汁、ししゃものガーリック焼き、海藻サラダ】です。“豚汁” 素敵です。具材も多く旨味がしっかりと出ており、また、生姜の風味もしっかりと感じられて美味しく、豚汁単体でお腹いっぱいになったほどです。また、“ししゃものガーリック焼き” のししゃもには子どもの頃の懐かしい思い出があります。というのは、子どもの頃、ししゃもの魚卵の部分だけを上手に取り出し、それを最後に一口で食べるという変わったマイブームがありました。給食でその食べ方をしていたところ、何故かクラス中にそれが広がり、クラスのほとんどがしていたところ、当時の担任の先生からひどく注意をされてしまいました。そんなことを思い出しながらいただきました。美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、豚肉じゃが、春雨の酢の物】です。“豚肉じゃが” は間違いありません。じゃがいもの美味しさホクホク感は最高でした。豚肉の旨味もじゅうぶん味わえ最高に美味しかったです。また、以前もお伝えしましたが、私は “春雨” が大好きで、この春雨を使った料理は基本的にほぼ全て好きです。中でも、本日のメニューの一つである “春雨の酢の物” は、疲れた身体にピッタリです。何だか身体の内側から元気に健康になったような気がしました。今日も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、キャベツのクリームスープ、ハンバーグ、ボイルブロッコリー】です。まずは、“キャベツのクリームスープ” です。キャベツがたくさん入っており、キャベツの甘みがしっかりと感じられました。また、“ボイルブロッコリー” は単体でもじゅうぶん美味しかったのですが、私は勝手ながらこのクリームスープに入れて食べてしまいました。美味しかったです。また、“ハンバーグ” は、ご飯とともに食べると、より一層美味しさが際立ち、ごはんのおかずにもぴったりでした。今日もとても美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、セサミトースト、五目うどん、ごま和え】です。本日のメニューの “パン” と “うどん” の組み合わせは大好きです。まずは、"セサミトースト" ですが、一つ一つ準備するのは大変だったと思いますが、マーガリンとごまの風味が絶妙で、パンのおいしさがより一層際立っていました。とても美味しかったです。また、"五目うどん” は、五目というだけあり、具材も豊富で、麺もコシがあり、どういうこと？　と不思議に思いながらもとても美味しくいただきました。今日も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、大根のみそ汁、いわしの生姜煮、きんぴらごぼう】です。“ザ 和食！” といったメニューで、中でも、“大根のみそ汁” は、ダシがよく効いており、かつ、具材が大根ということで、好きなみそ汁No１でした。また、“きんぴらごぼう” は、ごぼう本来の旨さもさることながら、味付けも最高で、ゴマがかかっている点も美味しさ倍増でした。年齢とともに、和食のよさを痛感し始めている自分がいました。本日は職員が一人お休みだったこともあり、いつも以上に量を多く配膳してくださったおかげで大満腹でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、ワンタンスープ、肉団子（甘酢あん）、ゆかり和え】です。“ゆかり和え” は野菜にゆかりがふりかけてあることで、ごはんのおかずによく合い、美味しくいただきました。また、“ワンタンスープ” は、ワンタンがたくさん入っていて、ワンタンの喉ごしも最高でとても美味しかったです。さらにさらに、“肉団子” は、甘酢あんのおかげで、これまたご飯との相性もよく最高でした。今日もとても美味しい給食のおかげで、まんぷくです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、ぶた丼、野菜スープ、高田みかんゼリー】です。令和８年度がスタートして３週目を迎え、生徒たちにとっては、今週から本格的な学習が始まります。新しい環境にまだまだ慣れないところもあると思いますが、日々充実した学校生活が過ごせるように互いに声をかけ合いながら過ごしていきましょう。

　さて、今日は何といっても　“ぶた丼”　です。これまでも書かせてもらいましたが、“丼物” はボリュームもあり、おいしくそして食べやすくて私は日頃から大好きなメニューです。数ある丼物の中でも本日の“ぶた丼”は、野菜も多く使われており、大好きです。美味しく、あっという間に平らげてしましました。

　令和８年度が始まり、中学校では昨日が入学式でした。本日より今年度の給食が始まります。令和８年度最初の給食は、【牛乳・ハヤシライス・フルーツヨーグルト】です。高森中での給食も３年目となります。毎日、ほんとうに美味しい給食に大満足しています。今日の　“ハヤシライス”　は、言うまでもなく、コクもあり、具だくさんで最高に美味しかったです。また、“フルーツヨーグルト”　は、ハヤシライスやカレーとの相性抜群で、単体でも十分美味しいのですが、相性もあり普段以上に美味しくいただくことができました。今年度も稚拙な説明になりますが、個人的な感想を入れながら紹介させていただきます。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、ミルファンティスープ、おみくじグラタン、いちご】です。ついに今年度最後の給食となりました。“ミルファンティスープ”　って？　と思い、検索してみたところ、イタリア発祥の、チーズが香る“洋風かきたまスープ”とのことでした。正直、初めて知りました。とても美味しく、ぜひ我が家の一品にしていこうと思いました。また、“おみくじグラタン”　と、凝った演出に改めて、給食に携わってくださっている先生方に感謝の気持ちでいっぱいになりました。本日で令和７年度の給食も最後となりましたが、子どもたちの栄養はもちろん、毎回わくわくするような献立で、食育の大切さを感じた一年となりました。ありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、春雨汁、ちくわの磯辺揚げ、南関揚げとしらすのサラダ】です。感想「おいしかった！」です。特に、“ちくわの磯辺揚げ” が個人的に最高でした。ちくわ本来の旨さに加え、磯辺揚げの効果でちくわがさらに美味しくなっていました。ごはんとの相性も抜群で、これだけでどんどんごはんが進みました。また、“南関揚げとしらすのサラダ”　は、南関揚げとしらすの組み合わせが抜群でペロッと平らげてしまうほどでした。明日から３連休、そして２３日（月）が今年度最後の給食となります。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁、千草焼、ひじきの炒め物】です。“じゃがいもと玉ねぎのみそ汁” ですが、この組み合わせはみそ汁の具として大好きなものの１つです。玉ねぎのほんのり甘さを感じ、じゃがいものホクホク感と少しみそ汁にとけたじゃがいもの感じも好きです。定番ですが、「ごはん・みそ汁・ごはん」の繰り返しでも十分満足できます。また、“ひじきの炒め物” も味がしっかりしていて、とても美味しかったです。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、高野豆腐の卵とじ、ごま酢和え、ナッツかりんとう】です。まずは、“高野豆腐の卵とじ” です。高野豆腐は大好きな食材で、口に含んだときにジュワーッと出汁が染み出てくるのが大好きです。卵とじとなっていたので、親子丼風にしても美味しく食べられるのではと思いました。また、“ナッツかりんとう” は、甘さもあり、カリカリッとした食感も絶品でした。今日も美味しい給食をありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、回鍋肉丼、肉団子スープ】です。まずは、“回鍋肉丼” です。写真からも分かるように、野菜やお肉といった具材がふんだんに使われており、しかも味もしっかりと馴染んでおり、とにかくご飯がどんどん進みました。美味しかったです。また、“肉団子スープ” は、全体の味もそうなのですが、肉団子を噛んだときに、中からジュワーっと味が染み出てくる感触は最高でした。とにかく、絶品でした。今日もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、沢煮椀、豚肉と野菜のごまみそ炒め、ばんかんゼリー】です。やはり、“豚肉と野菜のごまみそ炒め” です。みその香りと味が肉や野菜にとても絡んでいて、とにかくご飯にとても合い、大変美味しかったです。また、“沢煮椀” は、薄味の出汁と具材のバランスがすばらしく、スーッといただくことができました。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、食パン、はちみつマーガリン、カレーうどん、海藻サラダ】です。まずは、“カレーうどん” ですが、高森町の給食のカレーは絶品ですが、そこにうどんが絡むと最強ではないでしょうか。食べるときの細心の注意は必要ですが・・・。次に、“はちみつマーガリン” との最強タッグの “食パン” です。カレーと相反するはちみつの甘さは最高でした。甘いもの・辛いものと交互に食べることで、より一層味を感じながらいただくことができました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、豆腐のみそ汁、いわしのしょうが煮、菜焼き】です。私もメニュー表を見ながら、“菜焼き” ？　とすぐに料理のイメージが出てこなかったのですが、菜焼きは主に熊本県阿蘇地方の郷土料理で、高菜漬け、白菜、小松菜などの青菜を油揚げとともに油で炒め、醤油や砂糖で味付けしたものです。阿蘇で働いていながらお恥ずかしい限りです。“いわしのしょうが煮” とともにご飯のおかずにぴったりでとても美味しかったです。また、“豆腐のみそ汁” と言えば、みそ汁の王道です。大好きなみそ汁で、これぞ、“ザ！ 和食” といったメニューに大満足でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、スーミータン、酢豚】です。やはり、“酢豚” でしょう。お肉をはじめ、玉ねぎ・ニンジン・じゃがいも等の野菜にしっかりと味がついており、しかも絶妙に酢がきいてとても美味しかったです。また、“スーミータン” は、とろみのついた中華風コーンスープで、これまたとても美味しく、酢豚とのコラボが素敵でした。今日は、“ザ　中華！”　といった感じで大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、豚肉じゃが、ひじきのマヨサラダ、きなこ豆】です。やはり何といっても “豚肉じゃが” です。じゃがいものホクホク感も絶品で、お肉をはじめとした具材につゆがよく染みており、とても美味しかったです。また、“ひじきのマヨサラダ” は、コーンがアクセントとなっていて、ほんのりとした甘さがマヨネーズによく合い、美味しかったです。“きなこ豆” も大豆にきなこがよく絡んでいて、植物性タンパク質が身体によいことを実感しながら美味しくいただきました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、ポークカレーライス、ブロッコリーサラダ、お祝いケーキ】です。明日は卒業式ということで、３年生は最後の給食ということになり、“お祝いケーキ” が登場しました。このようなお心遣いほんとうに嬉しいです。感謝です。“ポークカレーライス” は、コクがありとても美味しいカレーでした。また、“ブロッコリーサラダ” もブロッコリーの食感とツナの風味が絶妙で最高でした。３年生にとっても記憶に残る素敵な給食となったのではないでしょうか。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、シシリアンライス、ＡＢＣスープ】です。“シシリアンライス” は、写真にあるように食べる前にマヨネーズときざみのりをかけて食べます。そのことで、味も深まりよりいっそう美味しくいただくことができました。また、“ＡＢＣスープ” は、小さなアルファベット形状のマカロニが入っていて、楽しんで食べることができました。とても美味しい給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、はくさいのみそ汁、鶏のから揚げ、春雨の酢の物】です。本日は、“リクエストメニュー第５位”　となっています。本日・明日と２日間は公立高校後期選抜となっています。受検している人たちの頑張りを精一杯応援しています。

　さて、本日のメニューですが、一つ一つとてもよい味付けで大満足でした。さすが、“リクエストメニュー” だけあり、“はくさいのみそ汁” の出汁のしっかりときいた味、“春雨の酢の物” の酢のバランス等々ほんとうに美味しかったです。大満足の給食でした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、はまぐりのすまし汁、鯛の桜塩焼き、菜の花和え、ひなあられ】です。本日は、“ひなまつりメニュー”　となっています。いよいよ今週末は卒業式です。３年生にとっては、ひょっとすると多くの人たちにとって、最後の給食１週間となるのでしょうか。“はまぐりのすまし汁”　や　“鯛の桜塩焼き”　が給食で出されるとは驚きです。“はまぐりのすまし汁”　は、はまぐりからよい出汁が出ていて美味しかったです。給食に携わってくださっている先生方の深い愛情をかんじてしまいます。ありがとうございます。どれもとても美味しく、感動ものでした。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、すき焼き、みそドレッシング和え】です。まずは、“すき焼き”　です。お肉もたくさん入っていて、全体の味も最高でした。給食でこの質はＮｏ１だと感じたほどでとても美味しかったです。そして、“みそドレッシング和え”　は、みその風味が野菜の美味しさを引き出しこちらもとても美味しかったです。最高の週末になりそうです。今週もありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、白ごはん、パリパリ焼きそば、アーモンド和え、一食ふりかけ】です。まずは、“パリパリ焼きそば”　ですが、とにかくあんが美味しい！　麺とからむとさらにその美味しさが味わえ、大満足です。また、“アーモンド和え”　も、アーモンドの風味と食感が野菜の旨さを引き立たせて美味しかったです。すごいボリュームのあるメニューで、お腹いっぱいになりました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳、麦ごはん、なめこのみそ汁、いわしの梅煮、きんぴらごぼう】です。“なめこのみそ汁”　は、とにかく出汁が絶品でそれに各具材がしっかりと合わさって最高のみそ汁でした。また、“きんぴらごぼう”　は、ごぼうの食感とともに茎わかめがアクセントとして入っており、これまたとても美味しかったです。どれもご飯によく合い、美味しくいただきました。