休校が修了式まで延長されることとなりました。

　時間のある生徒のみなさんは昼食に給食メニューにチャレンジしてみませんか？

　今日は「ひじきキムチチャーハン」を紹介します。ひじきが苦手な人にも好評なメニューでした。

☆給食レシピ☆

　材料　（４人分）　　　　　　　　　作り方

　麦ごはん（ごはん）２合分　　　　　１　麦ごはん（ごはん）を炊く

　豚肉（小間切れ）　６０ｇ　　　　　２　フライパンを熱しサラダ油を入れ、豚肉を炒めます。

　サラダ油　　　　　　２ｇ　　　　　３　豚肉の色が変わったら、にんにく、こしょう、酒を

　にんにく（おろし）1.2ｇ　　　　　　入れて炒めます。

　こしょう　　　　　　少々　　　　　４　ひじき、キムチも入れて炒めて、しょうゆで味を調えます。

　料理酒　　　　　　　４ｇ　　　　　５　ごま、ねぎを入れて炒めたら、ごま油をいれます。

　ひじき（戻しておく）８ｇ　　　　　６　ごはんと混ぜて出来上がりです。

　キムチ（刻んでおく）８０ｇ　　　

　こいくちしょうゆ　　４ｇ

　うすくちしょうゆ　　８ｇ

　いりごま　　　　　　５ｇ

　ねぎ（小口切り）　４０ｇ

　ごま油　　　　　　2.5ｇ