1. のっぺい汁

１月１６日　　　今日の給食は「のっぺい汁」でした。子ども達はどうか分かりませんが、私は大好きです。ですが、幼少のころはあまり好きではなかったように思います。大人になり、歳を重ねると、食事の嗜好も変わってくるようです。のっぺい汁は、野菜の甘みや、出汁のうまみが出ていてとてもおいしいのです。たくさんの具材が入っており、給食センターの方々の大変さも伝わってきます。下準備が大変なだけあって、なかなか我が家では登場しないメニューです。給食に、そして調理員の方に感謝です。「とてもおいしかったです！」