1. 豚汁

２月２６日　　　先週に続いて今週も２年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。今回は「豚汁」でした。野菜は「ささがき」「小口切り」「いちょう切り」に挑戦しました。豚汁の作り方には、豚肉を「先に炒めるか」「野菜と一緒に炒めるか」のちょっとした「論争」があるとのことですが、今日は教科書通り、野菜を炒めてその後、豚肉を一緒に炒めたとのことでした。また「とんじる」か「ぶたじる」の論争も。