蒸しパンの味はいかが?
1年生の家庭科の調理実習で、さつま芋を入れた蒸しパンを作りました。蒸し料理を初めてする生徒が多く、最初の生地から倍以上にふくらんだ蒸しパンに大歓声があがりました。どの班も上手にできあがり、やわらかくふわふわにできた蒸しパンをおいしくいただきました。夏休みにハンバーグを作る課題に取り組んだ経験を活かして、手際よく行っていました。次の調理実習はいよいよハンバーグ作りに挑戦する予定です。夏休みは家族に手伝ってもらった生徒もいましたが、今度は班で協力しながら完成させなければなりません。おいしいハンバーグができるように日頃から実践しておくといいと思います。