今日の給食

今日の給食

さばのゆずみそ煮

今日は雨が降って、気温も高いですね。

一気に春のような天気になりました。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★さばのゆずみそ煮

★昆布の酢の物でした。

 
数をごまかすことを「さばをよむ」と言いますが、これは急いでさばの数を数えて、数をごまかしたことに由来しています。それほどさばの内臓に含まれる消化酵素が活発に働き、傷みやすいという特徴があります。
今では、冷凍技術の発達により、多くの人がおいしく、さばを食べられるようになりました^^

 

今週もよろしくお願いします。

 

マーボー春雨

お昼は暖かく、気持ちが良いですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー春雨

★シューマイ

★こんにゃくサラダでした。

 

 今日の春雨は緑豆のでんぷんから作られた春雨で、時間が経っても伸びにくいという特徴があります。
春雨を使った、マーボー春雨は日本で生まれた創作中華料理です。

中華料理の香りは、食欲をそそりますね^^

魚のタルタル南蛮

今日もお昼は天気がよく、気持ちいいですね♪

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★野菜スープ

★魚のタルタル南蛮でした。

 

手作りのタルタルソースで、子どもたちにも人気のメニューです。

今日のタルタルソースはゆで卵に、マヨネーズ、玉ねぎ、パセリ、酢を入れて作りました。

揚げ物との相性もばっちりです!

タンドリーチキン

今日は外の天気も良く、気持ちがいいですね♪

 

今日の献立は

 

★白ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★タンドリーチキン

★アーモンドあえでした。

 

献立表の赤の食品に「ヨーグルト」があったので、疑問に思った子が尋ねてきました。

今日はタンドリーチキンの味付けに使っていることを伝えると、ヨーグルトの味、、、!?と心配そうでしたが、カレー味だと伝えると安心して教室に戻っていきました^^

カレー風味が食欲をそそります。

 

アイコトマト

今日も朝は冷えますね。

昼もあまり気温は上がらないようですね・・・!

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★親子丼の具

★ミニトマトのサラダでした。

 

今日は湯前町で作られたアイコトマトを給食で使わせていただきました^ ^

アイコトマトは、通常のトマトに比べてリコピンが2倍多く含まれます。
リコピンには抗酸化作用があり、細胞の老化を防いでくれる働きがあります。

とても甘くて、おいしかったです♪

 

今週もよろしくお願いします。

 

ミートソーススパゲティ

今日は午後からどんよりとした天気ですね・・・!

 

今日の献立は

 

★コッペパン

★牛乳

★ミートソーススパゲティ

★グリーンサラダでした。

 

ミートソースは、トマトケチャップやウスターソースなどで味付けをし、ボロネーゼより甘めに仕上げます。
日本ではなじみ深いパスタ料理の一つです。

 

子どもたちにも人気です^^

 

今週もお疲れ様でした。

よい週末をお過ごしください。

ひなまつり

3月3日、今日は「ひなまつり」ですね♪

 

今日の献立は

 

★ツナそぼろごはん

★牛乳

★すまし汁

★かにかまサラダ

★ひなまつりゼリーでした。

 

桃の節句に食べられる行事食には、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物、ひしもちなどがあります。

今日のゼリーは、横から見るとひしもちのようになっていて、緑、白、ピンクの層があります^^

ぜひ、行事食の一つひとつに込められた願いを調べてみてください。

 

ハヤシライス

気温も上がり、風が気持ち良いですね。

 

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★イタリアンサラダでした。

 

ハヤシライスが人気でした♪

ハヤシの具は、2種類のルウをブレンドして作っています。

そのほかにもコクを出すために、チーズや牛乳なども入れています。

あっという間に完食でした^^

 

 

豚汁

雨が降って、冷たく感じますね。

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★豚汁

★魚のごまだれ焼き

★甘酢あえでした。

 

雨が降って寒い今日、具沢山の豚汁は温まりますね。

豚肉からでる脂が汁の表面を覆い、冷めにくくなるため、寒い時期や寒い地域でよく食べられています。

たくさんの具材から出るうまみや栄養分もたっぷりです^^

キムタクごはん

朝は冷えますが、お昼は暖かく過ごしやすい気温になりました。

 

今日の献立は

 

★キムタクごはん

★牛乳

★白菜と卵のスープ

★まめなサラダでした。

「キムタク」とは「キムチ」と「たくあん」のことです。
キムタクごはんは、長野県の栄養士の方が「子どもたちにおいしく漬物を食べてもらいたい」という思いから生まれたメニューだそうです。

キムチのピリッとした辛さとたくあんの食感が食欲をそそります。

 

今週もよろしくお願いします♪

湯前産のいちご

今日も朝から寒かったですね。

 

今日の献立は

 

★ミルクパン

★牛乳

★カレーうどん

★ちりめんサラダ

★いちごでした。

 

今日は湯前町の大谷さんが作られたいちごを使わせていただきました♪

「ゆうべに」という品種です^^

大きくて、甘くて、美味しかったです。

子どもたちも喜んで食べていました。

 

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

かみかみあえ

今日も風は冷たいですが、とても良い天気ですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★つぼん汁

★いわしのしょうが煮

★かみかみあえでした。

 

かみかみあえの中には、焼いた「さきいか」が入っています。

噛めば噛むほど味が出ます。

1口30回を目標にしっかり噛んで食べてほしいと思います^^

きりしぐれご飯

今日も風が冷たいですね!

 

今日の献立は

 

★きりしぐれご飯

★牛乳

★すきやき風煮

★ごぼうサラダでした。

 

今日は湯前町で作られている「きりしぐれ」をご飯に

混ぜたきりしぐれご飯でした。

 きりしぐれには、地元の熊本県産の野菜が使われています。
野菜のみそ漬けを細かく刻み、さんしょうの実や、ゆず、ごまなどを使い甘辛く仕上げてあります。

 

さんしょうやゆずの上品な香りがしました^^

 

最初は香りにとまどう子どもたちもいましたが、おいしいそうに食べていました♪

汁ビーフン

今日も朝から寒かったですね!

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★汁ビーフン

★ごまつくね焼き

★れんこんの中華あえでした。

 

ビーフンはうるち米からつくる麺の1つで、ライスヌードルとも呼ばれます。
中国にある福建省周辺が発祥だと言われています。
東アジアの南部は米作地帯であり、小麦の生産量が少ないため、米粉を使った麺が日常的に食べられており、中国南部や台湾、ベトナム、タイ、マレーシアなどがあります。

 

今日は汁ものに使いました。

 

 

今週もよろしくお願いします。

照り焼きバーガー

 

今日もお昼は天気が良かったですね♪

 

今日の献立は

★バーガーパン

★牛乳

★ウインナーと野菜のスープ

★チキン照り焼きパティ

★和風サラダでした。

 

パティをパンに挟んで、セルフ照り焼きバーガーを

作って食べる献立です^^

口いっぱい頬張って食べたことでしょう♪

 

今日は中学3年生で卒業お祝いバイキング給食を実施しました。

いつもたくさん食べてくれていた3年生も卒業が近づいています・・・。

今日のバイキング給食もたくさん食べて、きれいに完食してくれました。

生徒たちから感謝の言葉をいただきました^^

 

残り少ない給食も、安全においしく提供できるように頑張ります!

 

 

良い週末をお過ごしください。

ふるさとくまさんデー

今日はお昼も天気は良いですが、気温が上がらず、寒いですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★あおさのみそ汁

★鯛の塩こうじ焼き

★マカロニサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです。

今月の注目食材は「あおさ」と「鯛」です。

 

あおさは熊本県の天草地方の特産品です。
あおさは、ヒトエグサと呼ばれる海藻の一つで、1月から5月にかけて摘み取りの時期を迎えます。
鯛は、熊本県産養殖マダイです。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、消費拡大を図るために、給食で使わせていただけることになりました。

 

感謝をしながらいただきました^^

切り干し大根

今日も風が冷たいですね。

 

今日の献立は

 

★白ご飯

★牛乳

★すまし汁

★豚丼の具

★切り干し大根の酢の物でした。

 

切り干し大根は、秋の終わりから冬にかけて収穫した大根を細く切り、広げて天日干しにして乾燥させたものです。水に戻すと約4倍の重さになります。
天日干しにより、水分が抜けて、栄養価が高まり、食物繊維やカルシウムが豊富です。

あまり食べ慣れていない子もいるのではないかなあと思います^^

ちゃんぽん

今日は昨日と変わって冷えましたね。

 

今日の献立は

 

★ゆかりごはん

★牛乳

★ちゃんぽん

★ほうれん草とツナのサラダでした。

 

ちゃんぽんは、「さまざまなものを混ぜること」または「混ぜたもの」を意味する言葉であり、色々な地域に存在する郷土料理です。

名前の通り、野菜や肉、魚介類などたくさんの具材が入っています。
九州では、天草ちゃんぽんや長崎ちゃんぽんなどがあります。

子どもたちにも人気のメニューです♪

ナムル

今日は天気もよく、気温も高かったですね。

早く暖かい日が続くようになると嬉しいですね^^

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★焼きぎょうざ

★野菜のナムル

★チョコタルトでした。

 

韓国では、ナムルは代表的な常備菜の1つで、食事のおかずとして欠かせないものだそうです。
野菜や、山菜、野草を塩ゆでし、調味料とごま油で和えます。
ごま油の香りが食欲をそそります。
まだ、今日はバレンタインデーなので、デザートにチョコタルトを付けています♪

 

今週もよろしくお願いします。

鶏肉の唐揚げ

今日は昼はよい天気になりました^^

 

天気が良いと気持ちがいいですね♪

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★もずくスープ

★鶏肉の唐揚げ

★ごまドレサラダでした。

 

今日はみんなの大好きな唐揚げでした^^

喜んで食べていました。

どこのクラスも食べ終わるのが早かったのではないでしょうか?

 

 

今週も1週間おつかれさまでした。

3連休、ゆっくりとお過ごしください。

5年生が作ってくれたもち米、いただきました!

今日も朝から冷えますね。

 

今日の献立は

 

★鶏ごぼうおこわ

★牛乳

★のっぺい汁

★キャベツのおかかあえ

★ヨーグルトでした。

 

今日は小学5年生が作ってくれたもち米を使わせていただき、おこわを作りました。

5年生が一生懸命作ってくれたもち米、感謝の気持ちを込めながらいただきました。とてもおいしかったです。

5年生、ありがとうございました^^

魚の香味だれ

今日は朝から雪が降りましたね!

そんな中元気に遊ぶ子供たちがいました^^

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★魚の香味だれ

★ささみときゅうりの中華サラダでした。

 

今日は魚の香味だれが人気でした♪

「おいしそう~」という声が挙がっていました^^

 

香味だれには、にらが入っており、食欲をそそられますね。

 

今日ももりもり食べていました。

ごまネーズあえ

今日も朝から寒いですね。

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★筑前煮

★ごまネーズあえでした。

ごまネーズあえは

「ごま+マヨネーズ」の和え物です。

ごまは50パーセント以上が脂質であり、絞ると、ごま油として使われます。
1粒1粒は小さいながら、ごまはとても栄養価の高い食品で、
ミネラル類やビタミン類、たんぱく質なども含まれています。
また、ごまには抗酸化作用のあるセサミンが含まれ、細胞が老化するのを抑制する働きなどもあります。

 

栄養価の高いごま、今日は半分はすりつぶして、マヨネーズと和えています。

 

 

今週もよろしくお願いします。

リクエストメニュー

今日はお昼は天気も良くなり、少し暖かくなりました。

 

今日の献立は

 

★ナン

★牛乳

★キーマカレー

★チキンカツ

★シーザーサラダ・クルトンでした。

 

今日は中学2年生のリクエストメニューでした^^

どの学年も喜んでいました♪

 

カレーは不動の人気メニューです。

 

 

今週もお疲れ様でした。

よい週末をお過ごしください。

節分

今日は節分ですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★お野菜つみれ汁

★肉みそあん

★ツナサラダ

★焼きのり

★節分豆でした。

 

今日ののりは、熊本漁業協同組合連合会の方から子どもたちのために無償でいただきました。

しっかりとした「のり」で、とてもおいしくいただきました。

恵方巻を作って、おいしそうに食べていました。

 

 

今週も残り1日、頑張りましょう^^

昆布あえ

今日もあまり晴れ間の見えない天気ですね・・・。

 

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★春雨スープ

★きびなごごまフライ

★昆布あえでした。

古くから日本各地で食べられている昆布はたくさんの種類があり、乾燥をさせて出汁をとるために使われたり、今日の給食の和え物に入っているように、食材として使われたりします。
昆布にはうまみ成分である「グルタミン酸」や、ねばり成分である「アルギン酸」、「フコイダン」といった海藻類に特有の食物繊維が含まれます^^

今日の昆布あえには少し酢を入れてさっぱりと仕上げました。

なめこのみそ汁

今日は1日、気温が上がらず冷えますね。

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★なめこのみそ汁

★豚肉のしょうが焼き

★アーモンドあえでした。

 

なめこは「なめたけ」とも呼ばれるきのこです。

なめこのぬめりはムチンという成分で、栄養分は体の中に吸収されるのを助けたり、胃を守ったりしてくれる働きがあります。

 

今日はなめこが入ったみそ汁です^^

 

 

今週もよろしくお願いします。

熊本県の味の旅④

今日もお昼は良い天気ですね♪

 

今日の献立は

 

★かぼちゃパン

★牛乳

★タイピーエン

★れんこんサラダ

★いきなり団子でした。

今日は熊本県の郷土料理であるタイピーエンやいきなりだんごを取り入れた献立です。
 いきなりだんごは、「生のさつまいもをいきなり包んで団子にする」ことなどが名前の由来になっています。
昔のいきなりだんごは、さつまいもを団子の生地で包み、蒸しただけの簡単なものでした。
今日のいきなり団子はさつまいもとあんこが入っています。

お腹いっぱいになることでしょう^^

 

今週も1週間おつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

熊本県の味の旅③

先週に比べると、今週は少し気温も高く、暖かいですね。

 

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★つぼん汁

★馬肉コロッケ

★ブロッコリーの中華あえでした。

 

つぼん汁は、みなさんの住んでいる人吉球磨地域の郷土料理です。
お祝い事の際などによく食べられます。
また、馬肉コロッケには、熊本県の特産物である馬肉が入っています。馬肉はあっさりした味で脂肪分が少ないのが特徴です。

馬肉は空気に触れると、サクラ色になることや切り身がサクラの花びらを想像させることから、サクラ肉とも呼ばれています。

 

カレー風味にしてある馬肉コロッケ、子どもたちも好きな味ではないかと思います^^

熊本県の味の旅②

今日はお昼ごろは良い天気になりました^^

洗濯物もよく乾きそうですね♪

 

今日の献立は

 

★白ごはん

★牛乳

★南関揚げ丼の具

★ざぜん豆

★みかんでした。

 南関揚げは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、一般的な揚げ豆腐と、食感や日持ちの長さに違いがあります。
もともとは乾燥して、パリッとした食感ですが、料理に使うと揚げにだしが染み、ジューシーな食感に変わります。今日は、親子丼の中に南関揚げを入れた「南関揚げ丼」です♪

 また、ざぜん豆は、砂糖と醤油、昆布で、大豆を煮込んだ豆料理です。昔、修行僧が座禅をする豆に食べたことからこの名前がついたと言われています。

 

 
 

 

熊本県の味の旅①

今日は少し雨が降りましたね。

 

今日の献立は

 

★高菜めし

★牛乳

★だご汁

★ミニトマトのサラダでした。

熊本県の味の旅①です。

  高菜めしは、熊本県の阿蘇地域を代表する郷土料理で、阿蘇高菜を使って作られます。
小さく切った高菜漬けをしっかり炒め、ごまなども入れて味付けをした後、温かいご飯に混ぜます。
また、だご汁の「だご」とは熊本弁でだんごを意味し、だんご汁とも呼ばれています。
季節の野菜を入れて作るため、栄養もたっぷりです。

 

また、ミニトマトも湯前産で、熊本県がたっぷりな献立でした^^

昔の給食メニュー

今週もよろしくお願いします。

 

1月24日から30日までは全国学校給食週間です。

今週1週間は、普段と少し違った給食となっています。

 

 

 

 

★麦ごはん

★牛乳

★白菜のみそ汁

★鮭の塩焼き

★たくあんのごまあえ

★やきのりでした。

 

 今から約130年前に最初に出された給食に近づけた「昔の給食メニュー」です。
最初の給食は「おにぎり、焼き魚、漬け物」でした。
山形県で、まずしい子どもたちを対象に無料で提供されました。

 

当時の給食にみそ汁、のりがプラスでついています。

 

子どもたちも自分でおにぎりを作って食べていました^^

リクエストメニュー

今日も朝から寒かったですね。

車が凍る日々です。

 

今日の献立は

 

★米粉パン

★牛乳

★コーンポタージュ

★チキン南蛮

★タルタルソース

★フルーツヨーグルトでした。

 

今日は中学3年生のリクエストメニューでした。

中学3年生の食べたいものをできるだけ詰め込んだメニューです^^

 

喜んでくれると嬉しいです。

ふるさとくまさんデー

今日も朝から寒いですね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★いりこと大豆のかりんとう

★いちごでした。

 

今月のふるさとくまさんデーの注目食材は「いちご」でした。

湯前町の右田さんが作ってくださいました。

子どもたちもいちごに大喜びでした♪

おいしくいただきました^^

ありがとうございました。

けんちん汁

今日から一段と寒さが厳しいですね・・・。

 

明日も寒そうです。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★けんちん汁

★さんまのゆずみそ煮

★ほうれん草のごまあえでした。

けんちん汁は野菜や豆腐などを油で炒めた後、出汁を加えて煮込むすまし汁です。
もともとは横浜県鎌倉市にある建長寺のおぼうさんが作られていた肉や魚を入れない精進料理です。

 

今日の給食では竹輪も入れて作りました^^

温かい汁物で体が温まった~という声がありました。

しっかり食べて体の中からも温めましょう!

豚肉のプルコギ風

お昼ごろは晴れ間が見えますが、気温は低いですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かきたま汁

★豚肉のプルコギ風

★ひじきとツナのサラダでした。

プルコギは韓国料理の一つです。
プルには「火」、コギには「肉」という意味があります。
醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と一緒に焼く、あるいは煮て作ります。
今日は豚肉や玉ねぎ、ねぎを使って作りました。玉ねぎやねぎのあまみがたっぷりと染み出ていました。

子どもたちの中にはご飯にかけて、食べている様子も見られました^^

 

 

 

とんかつで「勝つ」!

今日は道路など凍っているところも、見かけました。

寒い日が続きます。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★豆腐のみそ汁

★とんかつ

★甘酢あえ

★とんかつソースでした。

 

今日は勝負飯としてよく食べられている「とんかつ」にしました。

今年も一年、勉強やスポーツを頑張ってほしいと思います^^

 

 

今週もよろしくお願いします。

冬野菜のサラダ

寒い日が続きますね。

週末、来週も冷えそうです。

 

 

今日の献立は

 

★ミルクパン

★牛乳

★みそラーメン風スープ

★冬野菜のサラダでした。

 

今日のサラダは冬野菜であるブロッコリーと白菜が入っています!

 

ブロッコリーは カロテンとビタミンCが豊富で、その含有量はキャベツの4倍だと言われています。栄養たっぷりですね^^

栄養たっぷりの冬野菜をしっかり食べて、抵抗力を高めましょう。

 

 

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。

海藻サラダ

今日も風が冷たかったですね。

 

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★肉じゃが

★海藻サラダ

★ふりかけでした。

 

 
海藻類の仲間には、昆布やのり、わかめ、ひじき、もずく、海ぶどうなどがあります。
今日の海藻サラダには昆布やとさかのり、わかめが入っています。

また、ちりめんも入れて、食べ物の食感が楽しめるようにしています♪

 

こんなに寒い日は肉じゃがの温かさが身に沁みますね^^

 

寒い日が続きますので、体調管理にお気を付けください。

 

今週も残り1日になりました。

 

リクエストメニュー

天気はよいのに、今日も風が一段と冷たいですね。

今週はずっと寒さが厳しそうです・・・!

 

今日の献立は

 

★ハヤシライス(麦ごはん・ハヤシの具)

★牛乳

★シーザーサラダ・クルトン

★みかんゼリーでした。

今日は中学1年生のリクエストメニューです♪

どの学年も喜ぶメニューで、

食べ終わるのが早かったようでした^^

3学期は中学生のリクエストメニューを実施します。

正月メニュー

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

 

今日は鏡開きにはなりますが、新年最初の給食ということで、

「正月メニュー」にしました。

 

 

☆白ごはん

☆牛乳

☆雑煮

☆ぶりの照り焼き

☆紅白なますでした。

 

ぶりや紅白なますが好評でした^^

 

みなさん、年末年始はどのような料理を食べたでしょうか?

年末年始は普段と少し違った特別な料理がありますね。

年越しそばや、おせち、雑煮などには様々な願いが込められています。

意味を調べてみるのもおもしろいですよ。

 

今年も一年、みなさんにとってよい一年となりますように♪

お楽しみメニュー

今日で2学期の給食も最後となりました。

 

 

今日の献立は

 

★チキンライス

★牛乳

★マカロニスープ

★クリスピーチキン

★ツナサラダ

★セレクトケーキでした。

 

ケーキは、チョコムース、チョコケーキ、ストロベリーケーキ、チーズケーキの4種類から選んでもらいました^^

笑顔で食べてくれる子どもたちを見ると、こちらまで笑顔になりますね。

 

今年も大変お世話になりました。

良いお年をお迎えください。

 

また、来年もどうぞよろしくお願いします。

冬至

今日は冬至です。

1年の中で最も昼が短く、夜が長い日ですね。

冬至と言えば、かぜをひかないようにかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりしますね。

今日は冬至にちなんで、かぼちゃやゆずを使った給食にしました。

 

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★かぼちゃのそぼろ煮

★いわしのおかか煮

★白菜とゆずのおひたしでした。

 

「冬至だからゆず湯に入る~」などの声が聞こえてきました。

 

今日はぜひお家でも、かぼちゃを食べて、ゆず湯で温まって、かぜをひかないようにしたいですね

冬野菜カレー

今日も寒いですね。

今週末はもっと冷え込みそうです。

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★冬野菜カレー

★ビーンズサラダでした。

 

今日のカレーはいつもと少し違った野菜が入っていました。

 

れんこんと大根です!

れんこんや大根などの根菜類は体を温めてくれる働きがあります^^

根菜がたっぷり入ったカレーで体の中から温まると思います♪

マーボー大根

金曜日から週末にかけて冷えましたね。

初雪も見かけました^^

 

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★マーボー大根

★揚げぎょうざ

★中華サラダでした。

今日は、マーボー豆腐ならぬ、マーボー大根でした!

今の大根がおいしい時期ならではの料理です。

マーボー大根のにおいに、

「いいにおい~♪」と食欲をそそられる子どもたちでした。

 

大根が大量にお家にあるどきなど、おすすめです!

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。

 

今週もよろしくお願いします。

鮭とほうれん草のクリームシチュー

今日も雨が降りますね。

朝より寒く感じます。

 

今日の献立は

 

★ミルクパン

★牛乳

★鮭とほうれん草のクリームシチュー

★揚げじゃがサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです♪

今月の注目食材は「ほうれん草」です。

主に、人吉球磨地域で採れたほうれん草を加工されている会社が湯前町にあり、加工していただいたほうれん草を給食でも使わせていただいています。

今日はシチューに入っています。

 

今週もお疲れさまでした。

週末は冷えこみそうですので、温かくして過ごしましょう^^

 

中華丼

今日は雨が降って、いつも以上に冷たく感じます。

 

今日の献立は

 

★白ごはん

★牛乳

★中華丼の具

★ブロッコリーサラダ

★みかんでした。

 

今日はご飯に中華丼の具をかけて、中華丼です!

いろいろな具材を入れて具沢山に仕上げました^^

 

丼ものはお箸が進み、つい早食いになってしまいますので、よく噛んで食べることを改めて意識してほしいと思います。

 

寒くなりますので、体調等お気を付けください。

大根と豚肉のみそ煮

今日も朝から寒かったですね。

明日は天気が崩れそうです。

 

今日の献立は

 

★麦ご飯

★牛乳

★白菜のとろとろスープ

★大根と豚肉のみそ煮

★一食ふりかけでした。

 

大根は厚めに切って、下茹でし、みそやしょうゆなどの調味料で煮込みました。

豚肉やみそなどのコクも大根と絡まって、冬にはおいしい一品です♪

 

しょうがもたっぷり入れて、体も温まります^^

体の中から温めましょう!

 

今週も残り2日、頑張りましょう。

カリカリチキンのねぎソース

今日は朝から寒かったですね・・・!

今日の献立は

 

 

★麦ご飯

★牛乳

★五目スープ

★カリカリチキンのねぎソース

★ごぼうサラダでした。

 

今日は中学校へ給食時間にお邪魔しました。

 

 

前を向いて黙々と、しかし、楽しそうに食べる中学生の様子が見れました。

ねぎソースまで、きれいに完食してくれる姿を見て嬉しくなりました♪

たくさん食べて、この冬を元気に過ごしてほしいです。

揚げパン

今日は朝は気温は高かったですが、なかなか晴れ間が見られず、お昼過ぎから少し天気が回復しましたね。

 

今日の献立は

 

★揚げパン

★牛乳

★根菜ポトフスープ

★まめまめサラダでした。

 

久しぶりの揚げパンに喜ぶ子ども達でした♪

「ずっと食べたかったです!」と言う子どもたちもいました^^

お皿からはみ出るほどの大きさの揚げパンですが、きっとペロッと食べてくれたのではないかと思います。

 

今週もおつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください。