今日の給食

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★中華風コーンスープ

★豚肉のプルコギ風

★れんこんの中華あえでした。

きくらげには黒と白があり、乾燥品が出回っています。中華風の炒め物やスープの具に使われます。

今日の献立は

★ココアパン

★牛乳

★ポトフ

★ほうれん草サラダでした。

ブロッコリーの無数のつぼみは栄養の宝庫です。ビタミンCはいちごの２倍あるそうです。

今日の献立は

★白ご飯

★牛乳

★かきたま汁

★竹輪のカレー揚げ

★アーモンド和えでした。

もやしは大豆の種子を発芽させたものです。太くて長く、豆の部分に独特の旨味があります。

今日の献立は

★ゆかりご飯

★牛乳

★わかめスープ

★ポテトサラダ

★タルトでした。

今日の献立は中学１年生からのメニューでした。

今日の献立は

★ツナそぼろご飯

★牛乳

★みそ汁

★カレー風味サラダでした。

現在、最も多く流通している大根の品種は、青首大根と言われています。大根の首の付近が緑色なのが特徴です。青首大根は、水分が多く、辛味が少なく秋から冬にかけて、最もおいしいと言われています。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★白菜と肉団子のスープ

★豆乳コロッケ

★甘酢和えでした。

豆乳は大豆を水にひたしてすりつぶし、水をくわえて煮詰めた汁をこしたものです。牛乳よりも低脂質、低カロリーな飲み物です。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★すき焼き風煮

★大根サラダでした。

現在流通しているえのきたけは、栽培されているもので、天然のものとは別物だそうです。生産量は椎茸に次いで多いそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★ウインナーと野菜のスープ

★竹輪の磯辺揚げ

★かみかみ和えでした。

今日は４年生児童が考えてくれた「これを食べて元気いっぱい給食」です。たくさんの具材が使われていて、お昼からの活動も頑張れそうですね！

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★親子丼の具

★れんこんのキムチ揚げ

★りんごでした。

りんごにはカリウムやペクチンが多く含まれます。甘みが強く、高品質なものが多い果物です。

今日の献立は

★びりんめし

★牛乳

★きしめん汁

★いりこと竹輪の香り揚げでした。

大根は生で食べると辛味がありますが、淡泊な味わいでいろいろな料理に使われます。

今日の献立は

★ミルクパン

★牛乳

★コンソメスープ

★魚のタルタル南蛮

★レモンゼリーでした。

今日の献立は小学３年生児童が考えてくれました。とてもバランスがよいメニューです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★カレー

★ごぼうサラダ

★べっこう漬けでした。

鶏肉は、低エネルギーでヘルシーな食材として人気があります。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★みそ汁

★焼肉

かぼちゃは緑黄色野菜の中では、エネルギーが高く、ビタミン、ミネラルも豊富です。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★汁ビーフン

★ごまつくね焼き

★おかか和え

ビーフンは、米を原料にした風味豊かな麺です。口あたりがよく、肉、野菜、油によく調和します。

今日の献立は

★丸パン

★牛乳

★ポテトスープ

★魚のバーベキューソース

★コールスローサラダでした。

人参には抗酸化作用があり、がんや生活習慣病を予防する働きがあります。

秋の終わりから冬にかけてが旬です。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★かきたま汁

★鶏のからあげ

★海藻サラダでした。

海藻サラダの海藻は、国産原料のみを使用しています。また、しっかりと味わってもらえるように、大きめに刻んであります。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★マーボー春雨

★焼き餃子

★中華和えでした。

玉ねぎは火を通すと甘みが増し、料理に深みを与える名脇役です。また、辛味成分には優れた健康効果があるそうです。

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★だごじる

★鮭の塩焼き

★和風ドレッシングサラダでした。

今日の献立は小学６年生児童が考えてくれました。栄養バランスもよく、和風な食事にまとめてあり、とてもおいしそうです。

今日の献立は

★ひのくにパン

★牛乳

★なすのポロネーゼ

★ごまじゃこサラダでした。

給食用のパンには、熊本県産小麦がおよそ10％含まれていますが、ひのくにパンは熊本県産小麦が100％です。熊本県でつくられた食べ物を食べることは地産地消になります。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★里芋のうま煮

★ごまネーズあえ

★一食やきのりでした。

里芋は、里で栽培されることから「さといも」という名前がついたそうです。一方で、山で採れる芋は山芋です。