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調理実習(3年生)を行いました!
2月19日(木)、3年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。今回は、「幼児に与えるおやつ」というテーマで、それぞれの生徒が幼児向けのおやつを決め、そのレシピや作り方を調べて調理に挑戦しました。調理は班ごとに行いましたが、作るものは個人でそれぞれ違うため、材料や調味料等も様々で、生徒たちは悪戦苦闘?しながらも協力しておやつ作りを頑張りました。生徒たちが作ったおやつを一部紹介します。
「さつまいものポン・デ・リング」「蒸しパン」「三角チョコパイ」「焼き芋フラペチーノ」「芋けんぴ」「焼き芋フラペチーノ」「きな粉ココアスコーン」「揚げない大学芋」などなど。
おやつにお芋が材料としてよく使われている理由は、技術科の授業で栽培したさつまいもが大量に収穫され、郷土料理教室で使用した残りがたくさんあったからです。
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