学校生活の様子

大雨 今日の給食

7/2(火)

○ココアパン ○牛乳

○冬瓜スープ ○夏野菜のグラタン

○甘夏のサラダ

冬瓜は冬の瓜と書きますが、これは冬まで保存が利くということからきており、夏が旬の野菜になります。小さいもので2キロ、大きいものだと10キロ以上もある野菜です。火を通すと、ホロホロとした食感が特徴で、スープや煮物にすると冬瓜ならではのおいしさが味わえます。今日は大きめにカットし、味と食感をしっかり楽しめるようにしました。