0212 今日の給食

本日のメニュー：麦ごはん、肉みそビーフン、春巻き＆きびなごサクサク揚げ、ツナと白菜のサラダ、牛乳

　ビーフンは、ふだん私たちが食べている「うるち米」というお米から作ったもので、中国料理でよく使われます。ビーフンを漢字で書くと「米粉」と書き、中国語では、「ミーフェン」と読むそうです。