0617 今日の給食

星本日のメニュー:麦ご飯、にら玉スープ、水田ごぼうつくね、茎わかめとじゃこの和え物、牛乳

 

 水田ごぼうつくねには、熊本県の菊池地区で作られた「水田(すいでん)ごぼう」がたっぷりと入っています。

「水田」とは、お米を作る「田んぼ」のことです。お米をすべて収穫した後の田んぼを使って育てられていることから、この名前がつきました。 水田ごぼうは、洗うと肌が白く、身が柔らかいのが特徴です。食感を楽しみながら味わってもらえたらと思います。

 今日は水田ごぼうつくね、茎わかめとじゃこの和え物が人気でした!