今日の給食

４／２３（火）

〇麦ごはん　〇牛乳

〇マーボー豆腐　〇ギョウザ

〇バンサンスー

今日は味の旅「中国」です。中国語で「バン」は「混ぜる」、「サン」は「３種類の材料」、「スー」は「千切り」という意味があります。まとめるとバンサンスーとは「千切りにした３種類の材料を混ぜ合わせた料理」ということです。今日は、春雨・きゅうり・にんじん・もやし・きくらげの５種類の食材を使い、食感豊かに仕上げました。