今日の給食

２／２１（金）

〇麦ごはん

〇おでん

〇たくあん和え

明日22日は「おでんの日」です。熱々のおでんを食べるときに「フーフーフー」と息を吹きかけることから、語呂合わせにより２月２２日に制定されました。今日は８種類の具材を大きめに切って作りました。昆布とかつおでしっかりと出汁をとって、コトコトと弱火で煮込むことにより、具材に味が染みておいしく仕上がります。