今日の給食R5.02.09

★今日の給食★

・麦ごはん

・牛乳

・めった汁

・治部煮

・大豆といりこの香り和え

味の旅「石川県」の紹介です。石川県は日本本土のほぼ中央に位置する県です。めった汁とは、だいこんやにんじん、さといもといった野菜をたくさん使ったぶた汁のことをいい、治部煮とは、カモ肉や特産のお麩、季節の野菜が入った煮物のことです。今日の治部煮は、カモ肉ではなく、とり肉を使いました。