令和3年 10月 11日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・チキンライス
・牛乳
・ラビオリのスープ
・野菜の香味和え
『ラビオリスープのラビオリを食べたら、中が緑色でびっくりした。』
とコメントをくれたのは、「 I はん」さん。
「ラビオリ」がどんなものか分からない人からするとびっくりしたことでしょう。
「ラビオリ」は、小麦粉を練って作ったパスタ生地2枚の間に、
挽き肉やみじん切りにした野菜、チーズなどの食材を挟んで
四角形に切り分けたパスタのことを言います。イタリア料理のひとつです。
緑色の色をだすために、ほうれん草がよく使われます。
パスタにも色々な種類がありますね。
今日もごちそうさまでした。