令和3年 12月 10日 ランチメニュー
【撮影:給食委員会】
本日のメニュー
・玄米パン
・牛乳
・タイピーエン
・大学芋
『いもがおいしかったです。』
とコメントをくれたのは、「冬将軍」さん。
この時期、おいしいおいもがいただけますよね。
今日のひとくちメモは、「タイピーエン」について。
タイピーエンは、熊本の郷土料理として昔から食べられている料理です。
中国の家庭料理をヒントに、70年以上前に熊本で誕生しました。
たまごをツバメの巣、春雨をフカヒレに見立てて考えられたといわれています。
野菜がたっぷり入っていて栄養満点です。
今日もごちそうさまでした。