令和３年　１２月　１０日　ランチメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【撮影：給食委員会】

　本日のメニュー　

　・玄米パン

　・牛乳

　・タイピーエン

　・大学芋

 『いもがおいしかったです。』

とコメントをくれたのは、「冬将軍」さん。

この時期、おいしいおいもがいただけますよね。

今日のひとくちメモは、「タイピーエン」について。

タイピーエンは、熊本の郷土料理として昔から食べられている料理です。

中国の家庭料理をヒントに、７０年以上前に熊本で誕生しました。

たまごをツバメの巣、春雨をフカヒレに見立てて考えられたといわれています。

野菜がたっぷり入っていて栄養満点です。

今日もごちそうさまでした。