民泊農業体験１・２日目

　１年生は、９月４日（水）から６日（金）の３日間、民泊農業体験をしました。本年度は８件の農家さんのお宅に泊めていただきながら、農業体験をしたり、収穫された農産物を使った料理を考えて作ったりしました。

　１日目は、農家のみなさんにお迎えに来ていただき、それぞれの体験先へ行きました。生徒たちは、草取りを手伝ったり、こんにゃくを一緒に作ったり、栗の皮をむいたり、それぞれの体験先で、様々な体験をしていました。日頃できない経験ばかりで、生徒たちはたくさん汗をかきながらも、生き生きとした表情で体験していました。
　　

　２日目は、３日目のランチバイキングに向けて、食べてもらう料理の試作を中心に１日を過ごしました。ランチバイキングでは、３年生や教育委員会の方にも料理を振る舞うことになっています。できるだけおいしく、食べて楽しくなるものを作りたいという気持ちで試作に取り組みました。３日目のランチバイキングがとても楽しみです。