鮭のムニエル

本日(２／１４(火))３・４校時、家庭科で調理実習を行いました。

２年生が「鮭のムニエル」をつくりました。

　各班、役割分担をしながら、手際よく調理しています。

　家庭科室のなかは、鮭のムニエルのいい香りが充満していました。

　包丁さばきなど、やり慣れている生徒、食器洗いなど手際よく行う生徒など

　協力して実習を行うことができました。また、一人一人が楽しそうに活動している姿が印象的でした。

　ぜひ、ご家庭でも一緒に調理についてのお話をしたり、調理したりしてみてはいかがでしょうか。

　調理後、鮭のムニエルを食した後に、給食も残さず間食しました。

　さすが、食べ盛りだと思いました。

　古賀先生、準備等ありがとうございました。

　(教頭　髙田)