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2月26日(金)

写真：1枚 更新：2021/02/26 学校サイト管理者

※【献立】麦ごはん　家常豆腐　スーミータン　パール柑　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】今日の小さなおかずは､ジャージャン豆腐です｡家に常にあるもので作るので漢字で家常豆腐と書きます｡ﾏｰﾎﾞｰ豆腐と同じ中華料理ですが､家常豆腐は､厚揚げを使います｡ ★【けんしょく日誌】ジャージャン豆腐は、野菜やお肉がしんなりと辛味噌になじんでご飯がススムおいしさでした。パール柑は、一袋ずつむいてあり、給食の先生方の大変さと愛情を感じながらおいしくいただきました。スーミータンは溶き卵と豆腐とコーンが入ってとろみも感じるおいしいスープでした。中国語で「スーミー」がコーン、「タン」がスープの意味だそうです。キャンディーズだとスーちゃん、ピンクレディだとミーちゃん、Ｇメン７５だと丹波哲朗さんのような存在感で、雪が解けて川になって流れていくような春を感じさせるスープでした。今日の一曲「春一番」キャンディーズ

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2月2日(火)

写真：1枚 更新：2021/02/02 学校サイト管理者

※【献立】セルフ恵方巻き　鶏ごぼう汁　いわしフライ　節分豆　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】2月2日が節分になるのは1897年以来124年ぶりのこと。節分の日は立春の前日と決まっているため、今日が節分です。恵方巻きは南南東を向いて食べましょう！ ★【けんしょく日誌】鶏ごぼう汁は、鶏とごぼうの相性がいいなあと感じました。おいしかったです。いわしフライはサクサクでカルシウムたっぷりおいしく頂きました。豆は年の数だけ食べるという言い伝えがありますが、昭和生まれは足りなかった分を家で補填したいと思います。恵方巻きはキュウリと卵焼きとカニカマとツナマヨが一人ずつ小分けして提供されました。配膳も楽にできました。ご飯はきちんと酢飯になっており、それぞれの感性でカスタマイズして巻いて食べることができました。本当に細かいところまで愛を感じる姫戸の給食です。コロナ禍で、嫌になっちゃうことも多いのですが、願いが叶うという節分の日の恵方巻き信じたいと思います。「あゝやんなっちゃった」牧伸二

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2月3日(水)

写真：1枚 更新：2021/02/03 学校サイト管理者

※【献立】きなこトースト　クリームシチュー　豆サラダ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】きなこは、炒った大豆をすりつぶして粉にしたものです。たんぱく質や､食物繊維､鉄分､カルシウムがたくさん含まれています。 ★【けんしょく日誌】 クリームシチューは旬のブロッコリーやタマネギ、ジャガイモなど定番の野菜とマカロニがいいハーモニーでした。豆サラダは、たくさんの豆に加え、人参やチーズがいいアクセントとなりおいしかったです。かみかみメニューであごも鍛えられました。きな粉トーストは、きな粉の素朴な味わいが食パンともあって、ほどよいトースト加減で食欲が進みました。今週は節分の豆ウィーク。きな粉トーストとはおそれいりました。布団の中で思い出す味かも知れません。うふふ。今日の一曲「バタートーストかじって」財津和夫

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2月4日(木)

写真：1枚 更新：2021/02/04 学校サイト管理者

※【献立】わかめご飯　もずくスープ　酢豚豆　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】酢豚豆と書いて、ストーンズです。校長先生のアイデアメニュー第２弾！酢豚豆には、6種類の豆が入っています。見つけることができるでしょうか？ ★【けんしょく日誌】わかめご飯は、ご飯の白とわかめの緑が目にも鮮やかで春を感じさせるご飯でした。もずくスープはもずくの味と食感がよく、野菜や豆腐との相性ばっちりでおいしかったです。そして、酢豚豆と書いてストーンズ。親父ギャグから生まれた新メニュー。おいしい酢豚に豆がたっぷり６種類！！芸が細かい！！おいしい酢豚に加えて、健康にいいと言われる豆を６種類もとれて、言うことなしの献立です。どこの給食でも取り組めるところもいいですね。ここから広がっていくかもしれませんね。早い者勝ちです。万一、権利関係とか言われたらと色々心配になりますが、そのときは豆の数を減らして「ローリングの方です」と答えるようにしましょう。今日の一曲「Satisfaction」The Rolling Stones

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2月5日(金)

写真：1枚 更新：2021/02/05 学校サイト管理者

※【献立】教良木ごはん　野菜のみそ汁　豆腐ハンバーグ　ほうれんそうのゴマ和え　海苔佃煮　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】豆腐は大豆から豆乳を作り、それを固めてつくります。また､みそも大豆から作られています。今日の給食は豆ないじゃん！と思った人、豆もちゃんといますよ！しっかりいただきましょう。 ★【けんしょく日誌】ほうれんそうのごま和えは、ごまたっぷりでたくさんの野菜も一度に食べられて、体に優しい味も優しい一品でした。野菜の味噌汁は、野菜いっぱい具沢山でおいしく健康的に食べられました。豆腐ハンバーグは一つひとつ手づくりで、豆腐のふわふわした食感が生かされてなめらかな絹ごしのような食べ応えでおいしかったです。全体的に薄味でご飯余るかもと思っているところに海苔の佃煮の小袋発見。かゆいところに手が届く献立でした。豆ウィーク最終日。豆腐も味噌も大豆からできているのに、一見どこにも豆の姿はない秀逸な隠れ豆メニューでした。好きで好きで、大好きな大豆。今日の一曲「恋ごころ」Da-iCE