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9月8日(火)

写真：1枚 更新：2020/09/08 学校サイト管理者

※【献立】高菜ひじきごはん　豚汁　千草焼き　メンチカツ　牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】豆腐は､大豆から豆乳を作り､それを固めて作ります｡なめらかな絹ごし豆腐と比べて､木綿豆腐は少し硬めですが､水分が少ない分､大豆の栄養をたっぷりとる事ができます｡ ★【けんしょく日誌】昨日が休校になったため、給食の先生方には急遽メニュー変更して対応してもらいました。食品ロスを生まないために色々と工夫してあります。高菜ひじきご飯は、阿蘇の高菜、天草のひじきといりこというそれぞれに主役を張れる食材が一堂に会し、自分を主張しつつも、お互いを引き立てながらそのよさを生かしているさまは、さながら日曜夜のドラマを見ているようです。堪能しました。豚汁も千草焼きもメンチカツもおいしかったです。このおいしさを伝えきれないなら、おしまい　です！今日の一曲「半沢直樹のテーマ」服部隆之