9月21日（水）の給食

献立：麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ

　今日はバンバンジーサラダです。バンバンジーは漢字で「棒棒鶏」と書きます。その由来は、もともと中国で、料理する際、鶏肉が硬かったため、棒で叩いて柔らかくしたことからだといわれています。さっぱりとした味付けなので、マーボー豆腐と一緒に食べやすいサラダです。