今日の給食

　今日の給食のメニューは、【牛乳・白ごはん・具雑煮・鯛の塩焼き・紅白なます】です。昨日から学校が始まり、生徒たちの元気な声が戻ってきました。年末年始は、訳あって和食を食することができなかったので、今日のメニューは嬉しいですね。まず、“具雑煮”　は、やさしい味で身体に染み渡りました。また、“紅白なます”　は、ゆずの皮が小さく刻み入れてあり、口に含んだときにゆずの香が広がって、穏やかな気持ちになりました。そして、“鯛の塩焼き”　ですが、塩加減も程よく、皮がパリッと焼いてあり、香ばしく身もプリプリで美味しかったです。やはり日本食はいいですね。

　明けましておめでとうございます。令和８年がスタートしました。今年もどうぞよろしくお願いします。

　さて、今年最初の給食のメニューは、【牛乳・チキンカレーライス・アーモンドサラダ】となっています。年末年始はいかがだったでしょうか？　私は、年末から頭痛がひどく、結局そのまま年越しをし、今年は頭痛を抱えての新年となりました。健康のありがたさを痛感しています。冬休みは、毎年ですが暴飲・暴食となってしまいがちです。そんな最初の給食が、“チキンカレーライス”　とはありがたい限りです。しっかり栄養をとり、健康第一で今年も過ごしていきたいと思います。給食に携わっていらっしゃる方々、今年もどうぞよろしくお願いします。

　令和７年のラストを飾る今日の給食のメニューは、【牛乳・ポークカレーライス・コロコロ豆のカラフルサラダ】です。今日が今年最後の給食でした。先日、栄養教諭の先生と話した際、カレーはかなりこだわって作られていると言われていただけに、納得したことを思い出します。今日の “ポークカレーライス” は、これまでとおり、コクと深みがあり、ほんとうに美味しかったです。

　今年も残り８日、この一年毎日美味しい給食をつくっていただきほんとうにありがとうございました。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・麦ごはん・親子丼・魚のゆうあん焼き・茎わかめとじゃこの和え物】です。今年の給食も今日・明日の２回となりました。ほんとうに今年一年美味しい給食をありがとうございました。今日は、“魚のゆうあん焼き” がヒットしました。ゆうあん焼きとは漢字で【幽庵焼き】と書くそうで、醤油、みりん、酒を合わせた「幽庵地（ゆうあんじ）」と呼ばれる漬けだれに、魚の切り身や肉を漬け込んで焼く料理ということです。特に、柚子やカボスなどの柑橘類の輪切りや果汁を加えるのが特徴で、爽やかな風味が食欲をそそります。 今日の給食では、ゆずがのせてあり、風味豊かで美味しかったです。また、“茎わかめとじゃこの和え物” は、茎わかめの食感がたまらず、美味しかったです。明日が今年ラストの給食です。

　今日の給食のメニューは、【牛乳・ピラフ・ビーフシチュー・もみの木サラダ・クリスマスケーキ】です。メニューからも分かるように、今日は　“和牛＆クリスマス給食”　となっています。写真からも分かるように、見た目からも美味しさが伝わってくると思います。まずは、“ビーフシチュー”　ですが、全体的な味は言うまでもありませんが、やはり “和牛” は美味しいですね。噛むごとに肉の旨味を味わうことができました。次に、“もみの木サラダ” ですが、よ～く見ると、小さな星形のチーズが使われており、細かい気配りが嬉しくなりました。そして、“ピラフ” です。こちらも美味しかったです。最後にケーキもあるなど大満足の給食でした。今年の給食も残り２回となりました。