今日の給食

9月2日(水)の給食

・麦ご飯 ・けんちん汁 ・ゴーヤチャンプル- ・味つけのり ・牛乳

 子どもたちの苦手な食材NO.1とも言える「ゴーヤ」の登場です・・・給食では、苦みをおさえ、いろどりをきれいにするため、スライスしたゴーヤを一度ゆがいて冷却機で水気を絞ってあります。豚肉、にんじん、たまご、かつおぶし、塩こしょう、しょうゆでいいお味に仕上がりました。大人には苦みが物足りないくらいでしたが、お子様にはどうにかいけたようですね絵文字:笑顔