Q食レポ in 武中

1月29日(火) ごぼうとうずら卵のキーマカレー

◎「ふるさとくまさんディ」 熊本県下の特産物を使った楽しいメニュー。

今日は我らのふるさと「菊池」地区の特産物であった。

 

◇ごぼうとうずら卵のキーマカレー

みじん切りのごぼうがたっぷりと入ったキーマカレー

ごぼう入りカレー???食べて納得見て安心。

ごぼうの香りがカレーをより一層引き立てた。

※このカレー、今まで食べたカレーの味をごぼう抜きする味わいである (^o^)

◇ヤーコンサラダ

ヤーコンっていもとはちょっと違うのよね。茎ワカメと対照的な歯ごたえである。

1901--ふるくまディ.pdf