2/5　食育講話

今日は食育講話がありました。

八代第六中学校の栄養教諭である木下幸恵先生に講話をいただきました。

日本人は塩分を摂取しすぎているそうです。

意外にも、寿司は塩分が多い食べ物なのだそうです。酢飯に塩分が含まれているとか・・・！！

そして、熊本県人は、毎日１００グラムの野菜が足りていないいとのこと・・・！！

大変ですね・・・！！

「日本人は、醤油、つけもの、味噌、などを毎日のように食べているから、過剰摂取しているのかもしれない。」

「オーストリアは塩分の摂取量が少ない。それは、周りを陸に囲まれているから？日本は島国で塩がたくさん取れることも理由かもしれない。」

という生徒の感想でした。

木下先生、ありがとうございました。