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10月27日(火)

写真:1枚 更新:2020/10/27 学校サイト管理者

※【献立】大豆の香味ごはん いもの子汁 春雨の酢の物 牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】東北では秋になると芋煮会と言って,家族や仲間たちが河川敷やキャンプ場などに集まって鍋を囲みます。大きな鍋に里芋や大根,きのこなどをたくさん入れて作る鍋料理です。 ★【けんしょく日誌】いもの子汁は、里芋や大根、人参などの根菜たっぷりで、おいしいお汁でした。お出汁もよくきいていました。酢の物は甘さと酸味が絶妙の加減で甘すぎず酸っぱすぎず、おいしく頂きました。大豆の香味ご飯は、大豆や豚肉が入った炊き込みご飯で生姜などの香味もきいておいしかったです。普段は滅多に一緒にならない豚肉と大豆がご飯と出会い「神様ありがとう」という感じです。ポーク・ビーンズ・ライス!今日の一曲「ロマンスの神様」広瀬香美

10月28日(水)

写真:1枚 更新:2020/10/28 学校サイト管理者

※【献立】ミルクパン コーンポタージュ ハンバーグ 付け添え野菜 パンナコッタ 牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】給食に欠かせない野菜の1つに人参があります。人参にはカロテンが多く含まれています。カロテンは、体の抵抗力を高め、病気にかかりにくくする働きがあります。 ★【けんしょく日誌】コーンポタージュは濃厚なコーン味でおいしかったです。ハンバーグは大根おろしの和風ソースでおいしく頂きました。野菜は本格的に人参、インゲン、ポテトの付け合わせで、特に人参は甘くて、ハンバーグを押しのけて主役になってもおかしくないくらいおいしいものでした。パンナコッタはおしゃれな感じがしますが、調べるとイタリア語でパンナが生クリーム、コッタが煮ただそうで、日本語で言うなら「生クリーム煮た」という身もふたもないネーミングでした。なんてこった・・・。中身は手作りでおいしいスイーツでした。今日の一曲「NINJIN娘」田原俊彦

10月29日(木)

写真:1枚 更新:2020/10/29 学校サイト管理者

※【献立】教良木ごはん 鶏ごぼう汁 さといものからあげ ごま和え ふりかけ 牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】里芋は、日本では古くから食べられている芋です。山芋や山に自然にできる芋なのにたいして,里の畑で作る芋なので里芋という名前がつきました。 ★【けんしょく日誌】鶏ごぼう汁は上品なお出汁に根菜たっぷりヘルシーなお汁でした。さといもの唐揚げは、外はからっと、中はねっとりとした食感で大変おいしく頂きました。コンビニのレジ横に調理されていたら意外に人気が出そうと思いました。ゴマ和えは野菜にたっぷりのゴマでおいしかったです。ふりかけは「ご飯の友」熊本発祥のふりかけの元祖です。懐かしい思い出と地続きの今を歩いて行くんですね。昔も今も変わらない確実なおいしさです。今日の一曲「白日」King Gnu

10月2日(金)

写真:1枚 更新:2020/10/02 学校サイト管理者

※【献立】麦ご飯 いり豆腐 魚のピリ辛焼き 香味あえ 牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】今日,10月2日は豆腐の日。豆腐は美味しいだけではなく,ヘルシー。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富に含まれています。 ★【けんしょく日誌】魚はおいしい塩焼きでした。香味和えはたくあんも入り、歯ごたえのある野菜の和え物でした。いり豆腐は、グリンピースがアクセントとなり、いろどりもよくおいしかったです。今日はとうふの日。体に優しくおいしいとうふを食べて「きれいになると うふふふ」と歌いたくなります。今日の一曲「う・ふ・ふ・ふ」EPO

10月30日(金)

写真:1枚 更新:2020/11/02 学校サイト管理者

※【献立】チキンライス パンプキンスープ キャベツのコールスロー 牛乳 ◎【給食の先生の一口メモ】10月31日はハロウイン。もともとはヨーロッパの古いお祭りで、秋の収穫を祝い,悪い霊を追い出す行事でしたが、日本では仮装を楽しむ人が増えています。 ★【けんしょく日誌】チキンライスはご飯もパラパラしていて、おいしく仕上がっていました。パンプキンスープは、カボチャの甘みもあり、おいしいスープでした。コールスローは緑と紫の2種類のキャベツが楽しめ、おいしいサラダでした。ケチャップ、カボチャ、紫キャベツと、360度ぼくらを包むこの世の美しいハロウイン色が楽しめました。今日の一曲「Hello」Official髭男dism