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２月１６日（水）

写真：2枚 更新：2022/02/16 作成：2022/02/16 学校サイト管理者
◇献立　ミルクパン　ポパイスープ　ごぼうのペペロンチーノ

◇一言
　戦時中、アメリカ兵捕虜の食事にごぼうを出したところ、その行為が捕虜虐待に当たると終戦後に大きな問題になったという話を聞いたことがあります。アメリカの人にとって、ごぼうは木の根っこにしか見えず、そんなものが食べられるはずがないという文化の違いを語るエピソードでしょう。日本人にとって、ごぼうは身近な食べ物。それをイタリア料理に入れて食べるという日本ならではのアレンジ文化を見せてもらった、今日の給食でした。