※【献立】うまか牛丼　いきなり団子汁　ぽんかん　
◎【給食の先生の一口メモ】いきなり団子は熊本の郷土料理。今日は､小さいいきなり団子を一個ずつ作って汁に入れました。牛丼は、熊本県産の黒毛和牛を使ったうまか(美味しい)牛丼です。
★【けんしょく日誌】今回もコロナ禍の生産者支援事業でいただいた熊本県産黒毛和牛です。うまかに決まってます。また脂のおいしいこと！！中高年にはカロリー取り過ぎだろ！と思うならいつもよりたくさん動いて消費すればいい。コロナ禍でずっと「黙食」している生徒たちへの素晴らしい贈り物です。ありがとうございました。ぽんかんも手頃なサイズでおいしかったです。姫戸はぽんかんの名産地です。略して「ひめぽん」。いきなり団子汁は、根菜や白菜たっぷりの味噌味のお汁でした。一つひとつ手づくりで団子にサツマイモが入っていました。とてもありがたい限りです。さすがに餡は入っていませんでした。愛情たっぷりの団子のあるお汁。冷たい指も温まります。今日の一曲「TANGO NOIR (タンゴ ノアール)」中森明菜