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11月20日(金)

写真:1枚 更新:2020/11/20 作成:2020/11/20 学校サイト管理者
※【献立】茶めし だご汁 だいこんなます がねあげ 牛乳
◎【給食の先生の一口メモ】がね揚げは,天草に伝わる郷土料理の1つです。天草の方言で,カニのことをガネと呼びます。がね揚げの形がカニに似ていることからそう呼ばれ、冠婚葬祭やおかずやおやつにと食べられています。
★【けんしょく日誌】茶飯はほのかのお茶の香りが食欲をかき立てました。だご汁は、白菜、しいたけ、さといもなど盛りだくさんの野菜の温かいお汁でおいしかったです。なますは、人参と大根の紅白でめでたくおいしいなますでした。天草のソウルフードのがね揚げはイメージよりふんわり柔らかく上品なおいしいスイーツでした。張り切って、はにかんで、お上品に「かに揚げ」と呼んでいいほどです。今日の一曲「渚にまつわるエトセトラ」PUFFY