天草中Diary

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1/14 1年生「お魚教室」

熊本県海水養殖漁業協同組合から講師の方にお越しいただき、1年生のお魚教室を行いました。

 

最初に天草の養殖漁業の現状をお話いただきました。

後半は一人一匹、鯛を3枚におろす実習を行いました。

 初めて魚をおろす生徒もいましたが、講師の方にご指導いただき、全員きれいにおろすことができました。

 鯛はアラと一緒に持ち帰り、家庭でおいしくいただきました。貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。