日誌

11月6日(水)の給食

11月6日(水)の給食

麦ごはん 牛乳 豆腐とゆずのすまし汁 かぼちゃフライ かぶの甘酢和え

 

かぶの旬は3月から5月の春と、10月から11月の秋です。春のものはやわらかく、秋のものは甘味が強くなる特徴があります。かぶには、弱った胃を回復させる効果や、体を温める効果があるそうです。甘酢あえに少し時間がかかっている子どももいましたが、旬の味を味わってもらえたのではないかなと思います。