日誌

2月22日（月）の給食

投稿日時 : 2021/02/22  学校サイト管理者 

2月22日（月）の給食

麦ごはん　牛乳　けんちん汁　いかと大根の煮物　みかん

 

今日は子どもたちから「だいこんまつりですね！」と言われました。その通りです。大根は冬が旬の野菜なので、今日はけんちん汁にも煮物にも大根をたっぷりつかったメニューにしました。大根には、かぜ予防のビタミンＣや消化を助けてくれるアミラーゼという消化酵素を多く含んでいます。煮物は大根にいかのうま味が染みていたのでごはんがすすみました。