日誌

1月16日(木)の給食

1月16日(木)の給食

麦ごはん 牛乳 春雨スープ 油淋鶏 海藻サラダ

 

油淋鶏(ユーリンチー)は中国の料理です。揚げた鶏肉に刻んだねぎとしょうゆ味のタレをかけたものです。給食では、一度ごま油でねぎとしょうがを炒めて、香りをだしてタレをつくるのがポイントです。おまけのついた学年ではじゃんけん大会が行われていましたよ(*^^*)