4月21日（水）の給食

麦ごはん　牛乳　だご汁　ちくわのマヨネーズ焼き　サラたまのおかか和え

今日は熊本県産のサラダたまねぎを使いました。サラダたまねぎは辛みが少なく生でも食べられます。しかし、給食のサラダは衛生面を考慮して基本的に加熱するようになっているので、せっかくのサラダたまねぎですが、スチームをかけて調理をしています。調理員の先生たちは加熱の仕方がじょうずなので、シャキシャキとした食感が残っていましたよ(*^^*)少し苦手な人が多かったようで、遅れて給食室まで片づけに来た子どもたちがいましたが、みんな残さず食べてくれていたのでとても嬉しかったです♪