日誌

12月11日(金)の給食

12月11日(金)の給食 ★全国味めぐり 青森県★

麦ごはん 牛乳 せんべい汁 塩さけ ごぼうの和え物

 

今月の全国味めぐりは「青森県」です。子どもたちに「青森県と言えば?」というと「りんご!!」と答えてくれました。その通りで、青森県ではりんごの生産がよく行われており、日本で作られているりんごの約60%は青森県産だそうです。今回の給食では、青森県の郷土料理である「せんべい汁」をしました。野菜や鶏肉を煮ただし汁にせんべいを割り入れて煮込んだものです。ほっとあったまる味でした。ごぼうも日本で一番生産量が多いということでせんべい汁にも和え物にも入れています。いつもは野菜が苦手でサラダが残りがちな子が「今日の和え物おいしいです!」と言ってきれいに食べてしまっていました。嬉しいですね(*^^*)