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おいしい！給食

給食・食事 １／３１（金）の給食

投稿日時 : 01/31  学校サイト管理者 

調理員のみなさん　１月も「おいしい！給食給食・食事」
ごちそうさまでした興奮・ヤッター！

【なごみランチ】
ひじきごはん　牛乳　
きびなごフライ　
ごまネーズサラダ　
いものこ汁

　今日は『なごみランチ』の献立です。
　「まごわやさしい」食材を探しましょう！
　『いものこ汁』は「さといも」が入った汁物です。
　秋田県や岩手県でよく食べられる郷土料理です。
　さといもだけでなく、その他の野菜やきのこなどがたっぷり入って栄養満点の汁物です。

 

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なごみランチの日は「まごわやさしい」食材を使った献立です。
「まごわやさしい」とは健康な食生活に必要な食材の頭文字を並べたものです。
「まごわやさしい」食材とは、
・ま：まめ（豆製品）…大豆、小豆、味噌、豆腐など
・ご：ごま（ごまなどの種実類）…ごま、ナッツなど
・わ：わかめ（海藻類）…わかめ、ひじき、海苔など
・や：やさい（野菜類）…赤・緑・白の野菜、葉野菜、根菜など
・さ：さかな（魚類）…切り身の他、小魚や貝類など丸ごと食べられるものなど
・し：しいたけ（きのこ類）…しいたけ、えのきたけ、マッシュルームなど
・い：いも（イモ類）…ジャガイモ、サトイモ、かぼちゃなど
です。

食品研究家で医学博士の吉村博之さんが、
１日１回は摂取したい７品目として提唱され、
広く知られるようになりました。

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給食・食事 １／３０（木）の給食

投稿日時 : 01/30  学校サイト管理者 

麦ごはん　牛乳　
ししゃものごま焼き　
中華サラダ　
麻婆春雨

 

　「ししゃも」は日本の北海道の海だけでとれる魚です。
　一般的に食べているのは、実は、カナダや北欧から輸入されたカラフトシシャモと呼ばれているものです。
　栄養的にはあまりかわりはなく、どちらもカルシウムを多く含みます。
　ししゃもとカラフトシシャモの違いを他の動物と例えると、猫とライオンのようなものだそうです。 

給食・食事 １／２９（水）の給食

投稿日時 : 01/29  学校サイト管理者 

【世界の料理】
（１月は「オーストラリア」編！）
コッぺパン　牛乳　
チキンパルミジャーナ　
りんごサラダ　
パンプキンスープ

　今日は世界一周食旅行9か国目「オーストラリア」です。
　南半球に位置するので日本と季節が真逆の国です。今は気温30℃前後の夏です。
　「チキンパルミジャーナ」はチキンカツにトマトソース、チーズをのせて焼いたものです。
　また、「パンプキンスープ」はオーストラリア定番のスープです。 

給食・食事 １／２８（火）の給食

投稿日時 : 01/28  学校サイト管理者 

【～給食と本のコラボレーション～】
麦ごはん　牛乳　
手作り卵焼き　
さといもサラダ　
すまし汁

　給食に毎日でるものはなんでしょうか？
　正解は『牛乳』です！
　牛乳は成長期に必要なカルシウムやたんぱく質を多く含みます。
　生涯の骨の強さは20歳までに決まるので、20歳までに骨にカルシウムをどのくらい蓄えるかが重要です。
　牛乳に関する本は図書室にたくさんあるので、生徒のみなさんは読んでみましょう！

給食・食事 １／２７（月）の給食

投稿日時 : 01/27  学校サイト管理者 

きんぴらバーガー
（まるパン・きんぴら・チーズ・のり）
牛乳　
コーンと卵のスープ　
みかんゼリー

　今日のメニューは、『きんぴらバーガー』（セルフバーガー）でした！
　生徒のみなさん、寒い日が続きますが、給食前の手洗いはきちんとできていますか？
　水が冷たいので指先だけちょこっと、せっけんを使わずにさっとすませてしまうなんて人はいませんか？
　風邪やインフルエンザの予防には丁寧な手洗いで、菌を落とすことが大切です。
　給食当番さんは、特にしっかりとお願いしますね！