▢パスタでちゃんぽん　ブロッコリーサラダ　マーシャルビーンズ　食パン　牛乳

◇パスタでちゃんぽん

　パスタ、いわゆるスパゲティ麺でちゃんぽんにしたということである。

なぜか？　これは給食ならではの工夫なのだ。

給食はどうしても作ってから食べるまでに時間がかかる。

すると、ちゃんぽん麺だと水分を吸ってしまって「のびた」状態になるのだ。

ところが、スパゲティ麺だとそれが少なくなり「のびにくい」のである。

お陰で、できたてと遜色ないちゃんぽんを味わえるのである！

◇ブロッコリーサラダ

　今日は「キャロッピーデー」毎月1回ある菊陽産の農産物を食べる日！

本日の食材は「ブロッコリー」、献立名は「ブロッコリーサラダ」

濃い緑のブロッコリーがゴロッと入っていて、黄色のコーン、紅色のニンジンと

配色もバッチリ。ツナやアーモンドも絡んで食感もますますバッチリ。

寒い毎日だが、ビタミンをたっぷりと補強できた。

※※今日の一言※※

　いろんな工夫をするためにはよくよく考えることが大切。

考える力、創造力を付けるためには、ちゃんと本を読むのがいい。

ちゃんと本を読む　→　ちゃんと本　→　ちゃん本　→　ちゃんほん　→　ちゃんぽん…(~_~;)